Trockenfrüchte sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und können als Teil einer gesunden Ernährung aufgenommen werden. Ein gemeinsames Problem ist jedoch der Kaloriengehalt pro Portion in getrockneten Früchten. Wenn Früchte getrocknet sind, werden sie zu einer konzentrierteren Quelle für Nährstoffe, Kalorien und Zucker. Daher halten Sie Ihre Portionsgrößen von getrockneten Früchten in Schach, um Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Auch viele Arten von getrockneten Früchten, die im Handel erhältlich sind, enthalten zugesetzten Zucker. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr beobachten, suchen Sie nach Sorten, die ungesüßt sind oder wenig bis keinen Zucker enthalten.
Rosinenration
Eine 1/4-Tasse Portion Rosinen enthält 108 Kalorien. Dieselbe Portionsgröße liefert 1 Gramm Ballaststoffe, 6 Prozent Ihres täglichen Kaliumziels und 4 Prozent Ihres täglichen Eisenziels. Rosinen sorgen für einen guten, tragbaren Snack für unterwegs.
Getrocknete Cranberries
Getrocknete Cranberries sind eine weitere leckere und nahrhafte Art von getrockneten Früchten. Mit nur 85 Kalorien pro Portion sind getrocknete Cranberries etwas herber und weniger süß als Rosinen. Darüber hinaus bietet eine 1/4-Tasse Portion getrocknete Cranberries 2 Gramm Ballaststoffe. Fügen Sie getrocknete Cranberries einem Salat hinzu, um Farbe, Beschaffenheit und Aroma zu fördern. Getrocknete Cranberries können auch gebackenen Waren oder Ihrem Morgenhafermehl hinzugefügt werden, um Süsse zur Verfügung zu stellen.
Getrocknete Äpfel
Getrocknete Äpfel sind relativ kalorienarm im Vergleich zu anderen Trockenobstarten. Ungesüßte getrocknete Äpfel enthalten 52 Kalorien pro 1/4-Tasse Portion und liefern 2 Gramm Ballaststoffe. Darüber hinaus geben getrocknete Äpfel 2 Prozent Ihres täglichen Kaliumbedarfs und 5 Prozent Ihres täglichen Kupferziels pro 1/4 Tasse.
Getrocknete Aprikosen
Getrocknete Aprikosen packen viel Nahrung in 1/4 Tasse, mit nur 78 Kalorien pro Portion. Mit 2 Gramm Ballaststoffen, 5 Prozent Ihres täglichen Eisenziels und 8 Prozent Ihres Kalium- und Vitamin A-Ziels sind getrocknete Aprikosen eine Frucht, die es wert ist, sie zu überprüfen. Geben Sie gehackte getrocknete Aprikosen in Ihren Reispilaf oder kombinieren Sie eine Portion getrockneter Aprikosen mit ein paar Scheiben Käse für einen köstlichen ballaststoff- und proteinreichen Snack.
Fasergefüllte Pflaumen
Getrocknete Pflaumen enthalten 104 Kalorien pro Portion. Backpflaumen wurden mit Verstopfung und aus gutem Grund in Verbindung gebracht, da 1/4-Tasse Portion 3 Gramm Ballaststoffe enthält. Darüber hinaus sind Pflaumen mit Vitamin K geladen, wobei eine Portion 29 Prozent des täglichen Bedarfs deckt. Snack auf getrockneten Pflaumen oder fügen Sie gehackte Pflaumen zu Ihrem warmen Frühstück Müsli oder Salat.
