Das erste gedruckte Rezept des deutschen Schokoladenkuchens erschien 1957 in einer texanischen Zeitung, laut der Website What's Cooking America. Trotz seines Namens stammt der deutsche Schokoladenkuchen nicht aus Deutschland, sondern ist nach einem Mann mit dem deutschen Nachnamen benannt. Die wichtigsten Zutaten in einem deutschen Schokoladenkuchen sind die süße Backschokolade, Pekannüsse und Kokosnuss. Ein Stück deutscher Schokoladenkuchen ist nicht kalorienarm, und wenn Sie die Nährwertinformationen kennen, können Sie Ihre Ernährung so anpassen, dass sie ab und zu eine Scheibe enthält.
Kalorien
Nährwertangaben für deutschen Schokoladenkuchen können je nach Rezept variieren. Ein hausgemachtes Rezept kann deutsche Schokolade, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Salz, Backpulver, Vanille, Pekannüsse, Kokosnuss und Kondensmilch enthalten. Eine Portion hausgemachten Kuchen enthält 592 Kalorien.
Fett
Eine Portion deutscher Schokoladenkuchen enthält 35,5 Gramm Gesamtfett und 147 Milligramm Cholesterin. Die Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums empfehlen Ihnen, Ihre Gesamtfettaufnahme auf weniger als 20 bis 35 Prozent der Kalorien zu begrenzen. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät sollte Ihre tägliche Fettaufnahme zwischen 44 und 78 g liegen. Das USDA empfiehlt auch, dass Sie die Aufnahme von Cholesterin in die Nahrung auf weniger als 300 mg pro Tag begrenzen. Eine hohe Zufuhr von Cholesterin in der Nahrung kann den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen.
Kohlenhydrate
Jede Portion Kuchen enthält 65 g Kohlenhydrate und 2,4 g Ballaststoffe. Die meisten Ihrer Kalorien sollten von Kohlenhydraten kommen, weil sie Ihren Körper mit Energie versorgen. Die meisten dieser Kohlenhydrate sollten jedoch aus komplexen Kohlenhydraten stammen, die essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse enthalten. Zucker und raffiniertes Mehl sind die Hauptquelle für Kohlenhydrate in deutschen Schokoladenkuchen. Das USDA empfiehlt Ihnen, die Aufnahme von Lebensmitteln mit Zuckerzusatz zu begrenzen.
Eiweiß
Eine Scheibe deutscher Schokoladenkuchen enthält 7,7 g Protein. Eine gesunde Ernährung sollte 10 bis 35 Prozent seiner Kalorien aus Protein liefern. Die meisten Amerikaner erhalten mehr als genug Protein in ihrer Ernährung von ihrer regelmäßigen Einnahme, nach den Zentren für Seuchenkontrolle und Prävention.
Natrium
Jede Scheibe deutscher Schokoladenkuchen enthält 304 mg Natrium. Das USDA empfiehlt, die Natriumzufuhr auf 2.300 mg pro Tag zu begrenzen. Wenn Sie viel Natrium zu sich nehmen, kann Ihr Körper Flüssigkeiten zurückhalten, was Ihren Blutdruck erhöht. Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall.
