Trauben, Sellerie und andere kalorienarme Lebensmittel werden manchmal als kalorienarme Lebensmittel bezeichnet. Ein kalorienarmes Essen ist ein Element, das weniger Kalorien zur Verfügung stellt als Ihr Körper verwendet, um es zu verdauen. Ungefähr 10 Prozent Ihres gesamten täglichen Energieverbrauchs gehen, die Nährstoffe in der Nahrung zu verdauen und zu speichern, die Sie essen, erklärt Dr. Donald Hensrud der Mayo Klinik, aber mahnt, dass, während es "theoretisch möglich" ist, einige Nahrungsmittel kalorienarm sind, wissenschaftlich Studie hat das nicht bestätigt von 2010. Hensrud schließt: "Viele der Nahrungsmittel, die als negative-kalorische Nahrungsmittel angepriesen werden, sind Gemüse und Früchte, die im Abnehmen als Teil einer allgemeinen gesunden Diät helfen können."
Früchte
Die katabole Diät, die sich auf das Essen von wahrscheinlich kalorienarmen Lebensmitteln konzentriert, teilt diese Nahrungsmittel in zwei Kategorien ein: hochgradige katabole und niedriggradige katabole. Hochwertige katabole Lebensmittel verbrennen einen größeren Teil der in der Nahrung enthaltenen Kalorien. Zu den hochwertigen katabolen Früchten gehören Orangen, Zitronen, Grapefruits, Ananas, Mandarinen, Erdbeeren, Pflaumen und Brombeeren, laut der HealthRecipes-Website. Beispiele für minderwertige katabole Früchte sind Trauben, Nektarinen und Honigmelone. Trauben sind in einer Gruppe von Früchten enthalten, die bei rohem Verzehr als katabolische Nahrung wirken.
Gemüse
HealthRecipes listet mehr als ein Dutzend Gemüse mit negativem Kaloriengehalt auf. Sellerie ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das fettfrei und arm an Natrium und Cholesterin ist. Ein 4-Zoll-Stiel Sellerie enthält etwa 1 Kalorie, was bedeutet, dass Ihr Körper mehr Kalorien während der Verdauung verbrauchen wird, als der Stick bietet. Zum Beispiel, ein 5-Kalorien-Stück Sellerie kann 100 Kalorien zu verdauen - einen Nettoverlust von 95 Kalorien aus Ihrem Körperfett, HealthRecipes berechnet. Andere Beispiele für Gemüse mit negativem Kaloriengehalt sind Brokkoli, Karotten, Chilischoten, Salat, Rüben, Rüben, Grünkohl, Blumenkohl, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Zucchini, Artischocken und grüne Bohnen.
Fleisch
Eine große Auswahl an Meeresfrüchten gilt als hochwertige katabole Lebensmittel, erklärt HealthRecipes, darunter Weißfisch wie Kabeljau und Flunder, Thunfisch, Seebarsch, Garnelen, Muscheln, Austern, Muscheln und Krebse. Vermeiden Sie kalorienreiche Zusätze wie Tartarsauce, Cocktailsauce und andere Dressings, die den Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeit stark erhöhen.
Beispiele für negative Kalorien
Spinat ist nährstoffreich, kalorienarm und hilft, gesättigt zu bleiben. Ein großer Spinatsalat - etwa 2 Tassen Spinat - wird nur 14 Kalorien liefern, weit weniger als Ihr Körper verbrennen Verdauung dieser Menge, berechnet HealthRecipes. Auf der anderen Seite, wenn Ihr Lieblingsdessert 2 Tassen Eiscreme ist, 400 Kalorien packen, und Ihr Körper verbrennt nur 200 Kalorien während der Verdauung, werden Sie 200 Kalorien gewonnen haben. Mehr als wahrscheinlich speichert Ihr Körper diesen Kalorienüberschuss als Fett.
Negativ-Kalorien-Warnungen
Es ist nicht gesund, Ihre Ernährung vollständig auf kalorienarme Lebensmittel aufzubauen, warnt die Hensrud der Mayo Clinic, da dies zu Unterernährung führen könnte. Ersetzen Sie kalorienreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung durch kalorienarme Lebensmittel, um den Gewichtsverlust zu verbessern. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Diät beginnen.
