Das Institute of Food Technologists und die American Dietetic Association genehmigen und akkreditieren Undergraduate-Ernährungsprogramme in den Vereinigten Staaten. Studenten, die einen Abschluss in den Bereichen Ernährung und Lebensmittelwissenschaft in South Carolina anstreben, haben eine Reihe von Colleges und Universitäten zur Auswahl. Jeder bietet sehr unterschiedliche Programme an, um die Studenten auf der Grundlage ihrer Konzentration, Ziele und Studienanforderungen zu bedienen.
Arten von Ernährung Majors
Studenten, die einen Abschluss in Ernährung in South Carolina anstreben, können eine Reihe von Bildungswegen absolvieren. An der Clemson University bietet die Food Science & Nutrition School zwei Konzentrationsoptionen an: Food Science & Technology und Nutrition / Diätetik. Das Food Science & Technology Programm, das einzige seiner Art im Bundesstaat, legt den Schwerpunkt auf die Entwicklung von Wissenschaft für die Verteilung von Lebensmitteln. Unterdessen bietet ein Bachelor-Abschluss in Human Nutrition an der Winthrop University Studenten drei Ebenen der Konzentration zu verfolgen: Diätetik, Lebensmittel-Management und Ernährungswissenschaft.
Programmfunktionen
Es gibt Funktionen, die jede Verfolgung innerhalb jeder South Carolina College oder Universität, die Ernährungsprogramme bietet unterscheiden. Studenten, die sich zum Beispiel in der Human-Management-Konzentration der Winthrop University im Bereich Human Nutrition einschreiben, werden wahrscheinlich eine Karriere in der Verwaltung von Lebensmittelsystemen anstreben, während diejenigen, die sich auf Ernährungswissenschaft konzentrieren, ihren Abschluss im medizinischen Bereich anstreben. Die Clemson University bietet ihren ernährungswissenschaftlichen Studenten die Möglichkeit, im Sommer in Brüssel, Belgien, im Ausland zu studieren, wo landesweite Touren mit Bildung in ihrer kulinarischen Geschichte verbunden sind.
Kursarbeit
Um einen Bachelor-Abschluss in Ernährung zu erhalten, müssen Studenten eine bestimmte Menge an Kursarbeit in ihrem Hauptfach abschließen. Die Arten der Kurse können je nach Konzentration variieren, aber es gibt eine Reihe von Kursen, die die meisten Universitäten in South Carolina benötigen, wie Clemson "Grundsätze der menschlichen Ernährung" und South Carolina State University "Human Nutrition". Andere Kurse, die für bestimmte Konzentrationen erforderlich sein können, umfassen Clemson "Food Preservation & Processing" und Winthrop University "Ernährung durch die Lebensdauer".
Kosten
Die Anforderungen an den Studiengang für den Studiengang variieren ebenso wie die Studiengebühren an jeder Universität. In-state Studenten an der Clemson University können mit $ 12.346 für Studiengebühren im Schuljahr 2010-2011 rechnen, während die Studiengebühren für ausländische Studierende $ 27.858 betragen. Für in-state Studenten, die die Winthrop Universität besuchen, betragen die Kosten pro Semester in den Jahren 2010-2011 6.088 $, während ausländische Studierende, die den gleichen Abschluss anstreben, 11.446 $ pro Semester zahlen.
Graduate Verfolgungen
Eine Reihe von South Carolina Universitäten bieten Diplomarbeit unter dem Ernährungsschirm. Clemson University Food Science & Nutrition Programm bietet sowohl Master-und Doktoranden-Programme. Doktoranden können später eine Karriere in Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelmikrobiologie oder Lebensmitteltechnik anstreben.
