Unverdaute Nahrung, die Ihr Körper nicht abbaut, gelangt über den Verdauungstrakt in Ihren Dickdarm, wo er auf harmlose Bakterien trifft. Da die Bakterien die Nahrung abbauen, entstehen gasförmiger Wasserstoff und Kohlendioxid, die aus dem Rektum ausgeschieden werden. Bei Menschen mit Colitis ulcerosa wird auch eine andere Form von Gas erzeugt, die übel riechende Blähungen verursacht. Eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten kann die Menge an Gas, die Sie erleben, reduzieren und das Aufflammen von Symptomen reduzieren.
Über Colitis ulcerosa
Gesunde Mahlzeiten sind wichtig. Bildnachweis: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Darmerkrankung des Dickdarms oder Dickdarms. Es wurde keine spezifische Ursache identifiziert, aber erbliche Faktoren und Autoimmunreaktionen von Bakterien oder Viren können zur Krankheitsentwicklung beitragen. Rektale Blutungen, Bauchkrämpfe und Schmerzen, Müdigkeit und Gewichtsverlust sind Symptome, die mit dieser Erkrankung assoziiert sind. In seltenen Fällen kann Colitis ulcerosa lebensbedrohlich werden, was zu Darmreißen, Toxizität und Schock führen kann. Die Behandlung zielt darauf ab, das Auftreten von Symptomen und Entzündungen mit Medikamenten oder chirurgischen Eingriffen zu reduzieren, aber es gibt keine Heilung für die Krankheit. Diät verursacht keine Colitis ulcerosa, aber einige Nahrungsmittel können Symptome verschlimmern und Unbehagen durch Gas hervorrufen.
Giftiges Gas
Magenschmerzen. Bildnachweis: Tom Le Goff / Photodisc / Getty Images Gas zu erleben ist normal und Menschen ohne Colitis ulcerosa produzieren etwas Gas aus Methan und einige aus Schwefelwasserstoffgas, die Verdauungsenzyme und gesunde Bakterien im Dickdarm entgiften. Menschen mit Colitis ulcerosa produzieren jedoch hauptsächlich Schwefelwasserstoffgas, das wegen eines Mangels an Enzymen und guten Bakterien toxisch bleibt; somit existiert keine saure Umgebung für das toxische Gas, um zu verschwinden. Laut Jackson GI kann die Begrenzung von schwefelhaltigen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung die gesunden Bakterien in Ihrem Dickdarm erhöhen, wodurch es saurer und unwirtlicher wird, wenn Hydrogensulfid-Gas produzierende Bakterien wachsen.
Gasproduzierende Lebensmittel
Brokkoli ist ein Gas produzierendes Lebensmittel. Bildnachweis: AndreySt / iStock / Getty Images Schwefelhaltige Lebensmittel sind wichtig in Ihrer Ernährung; Sie müssen sie jedoch begrenzen, wenn Sie Colitis ulcerosa haben, weil Ihr Körper die toxischen Wirkungen des von Ihnen konsumierten Sulfats nicht hemmen kann. Rotes Fleisch hat eine hohe Konzentration von Sulfat, die Schwefelwasserstoffgas in Ihrem Doppelpunkt erhöht. Moderate Sulfate kommen auch in Milchprodukten, Nüssen, Kreuzblütlern wie Brokkoli oder Kohl und getrockneten Früchten vor. Bier, Wein, Apfel und Tomatensaft enthalten Sulfat. Der Konsum dieser Arten von Lebensmitteln kann auch das Risiko für einen Rückfall der Colitis ulcerosa nach einer Periode der Remission erhöhen, heißt es im "International Journal of Gastroenterology and Hepatology".
Ernährungstipps
Halten Sie ein Essensblatt. Bildnachweis: Nick White / Digital Vision / Getty Images Keine spezifische Diät ist für Colitis ulcerosa konzipiert, aber wenn Sie ein Essen Journal halten, können Sie bestimmen, was zu essen ist und was zu vermeiden. Nährstoffmangel ist eine Komplikation der Colitis ulcerosa, aber die Zusammenarbeit mit Ihrem medizinischen Team kann Ihnen helfen, einen Ernährungsplan zu finden, der Ihren Bedürfnissen entspricht. Verbrauchen Sie kleinere, häufigere Mahlzeiten anstelle von großen portionierten Mahlzeiten. Ballaststoffreiche Nahrungsmittel können Ihr Verdauungssystem reizen, so dass Sie rohes Obst oder Gemüse meiden und sich dafür entscheiden, die Haut zu dampfen oder zu entfernen, um die Ballaststoffe zu begrenzen. Weiße Körner können weniger Blähungen und Gase verursachen als Weizen oder Vollkornprodukte. Wählen Sie Fisch oder gebackenes, hautloses Geflügel anstelle von rotem Fleisch und beschränken Sie gesättigte Fettsäuren und Transfette wie Butter oder frittierte Lebensmittel.
