Angemessene Proteinzufuhr ist für die richtige Körperfunktion wichtig, aber wenn Sie irgendeine Art von Gewichtstraining ausüben, steigt Ihr Proteinbedarf, da Ihr Bedarf an Muskelreparatur steigt. Viele Menschen wenden sich an Proteinergänzungen, um diesen erhöhten Bedarf zu decken, aber Weizenkeime sind eine andere praktikable Option, die für bestimmte Diäten empfänglicher sein können. Es gibt große Unterschiede zwischen den beiden, so dass es am besten ist, alle Fakten zu kennen, bevor Sie sich entscheiden. Während Weizenkeime ein nahezu konstantes Nährstoffprofil aufweisen, können Proteinpulver stark variieren.
Kalorien / Fett
Proteinpulver sind in einer Vielzahl von Fett- und Kaloriengehalt-Optionen erhältlich. Gewichtszunahme-Formeln können über 2.000 Kalorien pro Portion haben, während andere Versionen so wenig wie 100 Kalorien haben können. Der Fettgehalt kann von über 30 Gramm bis zu keinem Fett reichen, abhängig von der Formel. Eine 1-Tasse-Portion Weizenkeime hat 432 Kalorien und 12 g Fett, also, obwohl es nicht die beste Wahl für die Diät ist, hat es definitiv einen Platz in der Bulking-Diät eines Bodybuilders.
Protein / Kohlenhydratgehalt
Weizenkeime sind der Teil des Weizensaatguts, der Nahrung für das Wachstum liefert und als solche eine kräftige Portion Protein enthält - 32,8 g pro Tasse - aber dieses Protein kommt auch mit 56 g Kohlenhydraten. Proteinpulver können mehr als 50 g Protein pro Portion enthalten, aber die meisten im Durchschnitt etwa 25 bis 30 Gramm, und viele Proteinpulver sind frei von Kohlenhydraten. Wenn Sie nur Ihre Proteinzufuhr steigern wollen, ist ein Proteinshake ohne Kohlenhydrate für Sie vielleicht besser. Aber Kohlenhydrate und Protein gleichzeitig zu verbrauchen, ist nach dem Training wichtig, weil die Kohlenhydrate dazu beitragen, Ihre Glykogenspeicher wieder aufzufüllen und die Aminosäuren schneller zu Ihren Muskeln zu bringen, wenn sie am dringendsten repariert werden müssen. In diesem Fall können Weizenkeime als praktikable Option angesehen werden.
Extras
Viele Proteinpulver sind mit Vitaminen angereichert, und viele enthalten auch zusätzliche Aminosäuren, die die Muskelreparatur unterstützen können. Weizenkeime dagegen sind auf natürliche Weise reich an B-Vitaminen, Vitamin E, Eisen, Zink, Kalium und Phosphor. Eine 1-Tasse-Portion enthält auch 17 g Ballaststoffe, die in Proteinpulvern oft fehlen. Weizenkeime bieten eine vollständigere Ernährung als Proteinpulver, aber Sie brauchen möglicherweise keine vollständige Ernährung in Ihrem Proteinzusatz. Wenn Sie es als Snack anstatt als Mahlzeitenersatz verwenden, ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt nicht so wichtig, solange der Rest Ihrer Ernährung ausgeglichen ist.
Bequemlichkeit
Weizenkeim- und Proteinpulver sind einfach zuzubereiten - einfach Milch hinzufügen. Ein vorbereiteter Proteinshake ist tragbarer als eine Schale Weizenkeime, kann aber nicht so sättigend sein. Es gibt keinen Grund, warum Sie sie nicht beide zu einem Teil Ihrer Ernährung machen können - verwenden Sie Ihr Proteinpulver als Ergänzung, aber verwenden Sie Weizenkeime als Belag für Müsli, Salate, Joghurt und andere Snacks; Auf diese Weise profitieren Sie von beiden.
