Rosinen sind ein natürlich süßes Mittel, um den Cholesterinspiegel zu senken und ihn normal zu halten. Rosinen enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien - all das kann Ihrem Herz nützen. Rosinen enthalten natürlichen Zucker, und Sie können sie alleine essen, als Belag oder als zähe Ergänzung zu vielen Gerichten.
Faser und Cholesterin
Forscher einer Studie, die 2009 in "Metabolism: Clinical and Experimental" veröffentlicht wurde, stellten fest, dass Menschen, die täglich 1 Tasse Rosinen konsumierten und gingen, ihr Low-Density-Lipoprotein oder "schlechtes" Cholesterin senkten.
Rosinen enthalten sowohl unlösliche Ballaststoffe, die Ihnen helfen, regelmäßig zu bleiben, als auch viskose lösliche Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken. Eine Tasse Rosinen enthält etwas mehr als 6 Gramm Ballaststoffe. Du musst vielleicht nicht jeden Tag einen ganzen Becher essen; Verwenden Sie stattdessen Rosinen, um Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
Kalium für den Blutdruck
Laut der American Heart Association sollten gesunde Erwachsene 4.700 Milligramm Kalium täglich konsumieren, da Kalium hilft, das Flüssigkeitsgleichgewicht und den Blutdruck zu regulieren.
Hoher Blutdruck kann Ihr Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel erhöhen. Hoher Blutdruck führt zur Dehnung Ihrer Blutgefäße und Arterienwände. Viele Dehnungen können winzige Risse in den Wänden Ihrer Blutgefäße und Arterien verursachen, was zu Narbengewebe führt. Cholesterin kann sich dann in den Narbengewebsritzen verfangen, was zu einem hohen Cholesterinspiegel führt.
Rosinen sind eine reiche Quelle von Kalium, mit fast 310 Milligramm in nur 1/4 Tasse. Hinzufügen von Rosinen zu Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, Ihr Kalium zu erhöhen, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren, wie eine 12-wöchige klinische Studie im "Journal of Food Science" im Jahr 2013 veröffentlicht zeigte. Dieser Effekt kann einen hohen Cholesterinspiegel indirekt verhindern oder senken.
Antioxidantien in Aktion
Rosinen enthalten eine Vielzahl von Phytochemikalien und Antioxidantien, die für die Gesundheit von Nutzen sind, wie aus der Forschung 2017 in "Food and Nutrition Research" hervorgeht. Antioxidantien sind entzündungshemmend - sie helfen, Ihre Blutgefäße und Arterienwände auf natürliche Weise zu erweitern, und dies kann Ihr Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel senken. Die Forscher der 2013 "Journal of Food Science" Studie fanden heraus, dass der Verzehr von Rosinen die Entzündung verringerte.
Die Patienten hatten eine Verringerung des LDL-Cholesterins, das bereits oxidiert worden war - gespeichert in den Gefäßwänden und das Risiko des weiteren Cholesterinaufbaues erhöhend. Die Rosinenfresser erlebten auch eine Senkung des Gesamtcholesterins.
Gewichtszunahme verhindern
Die American Heart Association definiert Fettleibigkeit in Bezug auf einen Body-Mass-Index über 30 und sagt, dass der Zustand zu einem hohen Cholesterinspiegel führen kann. Viele klinische Forscher, die die Effekte von Rosinen in der Diät studiert haben, stimmen überein, dass dieses Essen, wenn es mit einer gesunden Diät kombiniert wird, Gewichtszunahme verhindern kann, weil die Faser in Rosinen Ihr Sättigungsgefühl oder Gefühl der Fülle erhöht, was bedeutet, dass Sie weniger essen werden.
