Knochen und Gelenke sind dafür verantwortlich, den menschlichen Körper stark und beweglich zu halten, aber sie können sich im Laufe der Zeit und mit starker körperlicher Aktivität verschlechtern. Ob Sie wachsen, altern oder regelmäßig aktiv sind, es ist wichtig, Ihre Knochen- und Gelenkgesundheit zu erhalten, um fit zu bleiben und das Auftreten von degenerativen Erkrankungen wie Osteoporose zu verhindern. Wenn Sie reich an Kalzium, Vitamin D, Vitamin C und Selen essen, werden Ihre Knochen und Gelenke gesund bleiben.
Milch oder Milch Alternativen
Kalzium ist wegen seiner Rolle beim Aufbau und bei der Aufrechterhaltung starker Knochen wichtig und fördert dadurch eine gesunde Gelenkfunktion, und Milch ist eine der besten verfügbaren Kalziumquellen. Eine Tasse Milch, Magermilch oder ganz, enthält mehr als 300 Milligramm Kalzium, etwa 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Einige Milcherzeuger stärken Milch mit zugesetztem Vitamin D, was wichtig ist, weil es die Kalziumaufnahme fördert. Für die Laktoseintoleranz gibt es viele Milchalternativen mit vergleichbarem Nährwert; Zum Beispiel hat 1 Tasse Sojamilch oder 1 Tasse Mandelmilch 300 Milligramm Kalzium.
Einfacher Joghurt
Joghurt ist wie Milch reich an Kalzium und bestimmte Marken enthalten essenzielles Vitamin D, um die Aufnahme zu fördern. Eine 8-Unzen Portion Joghurt enthält etwa 400 Milligramm Kalzium, obwohl Marken und Arten von Joghurt unterscheiden. Joghurt ist auch eine gute Quelle für Protein, das hilft, Gewebe im Körper aufzubauen und zu reparieren. Wählen Sie, wenn möglich, fettarmen Joghurt. Joghurt mit zusätzlichen Früchten oder Aromen enthält normalerweise weniger Kalzium und Eiweiß.
Grünes, blättriges Gemüse
Blattgrünes Gemüse, wie Grünkohl, Spinat und Grünkohl, ist tendenziell mäßig reich an Kalzium und reich an Vitamin C und Selen. Vitamin C ist ein essentielles Vitamin für den Schutz und die Funktion von Knorpel im Körper, da es die Hauptgelenke dämpft und stützt. Es wird auch angenommen, dass Selen die Gesundheit von Knochen und Gelenken unterstützt, da es antioxidative Eigenschaften hat, die vor Schäden schützen und eine entscheidende Rolle bei der Produktion neuer Zellen spielen. Eine Tasse gekochte Kohlgrüns enthält mehr als 250 Milligramm Kalzium, etwa 25 Prozent Ihrer RDA und 35 Milligramm Vitamin C, mehr als 30 Prozent Ihrer RDA.
Vitamin-Verstärktes Getreide
Frühstückszerealien werden oft mit Vitaminen und Mineralien angereichert, um sie nahrhafter zu machen. Lesen Sie sorgfältig die Nährwertkennzeichnung und suchen Sie nach Getreide mit mindestens 20 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis für Kalzium und Vitamin D. Zum Beispiel könnte 1 Tasse angereichertes Getreide bis zu 100 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis für Calcium und Vitamin C und 25 Prozent oder mehr enthalten von Ihrem RDA für Vitamin D. Das Essen von 1 Tasse Getreide, das reich an diesen Nährstoffen ist, mit einer Tasse angereicherter Milch, liefert den täglichen Wert von fast jedem Nährstoff, der für die Gesundheit von Knochen und Gelenk benötigt wird.
