Coumadin, auch bekannt als Warfarin, ist ein Antikoagulans, das zur Behandlung und Vorbeugung von Blutgerinnseln sowie Schlaganfällen und Herzinfarkten verschrieben wird. Bestimmte Nahrungsmittel reduzieren die Wirksamkeit dieser blutverdünnenden Medikamente, also achten Sie darauf, was Sie essen. Zum Beispiel hat Coumadin eine signifikante Nährstoff-Arzneimittel-Wechselwirkung mit Vitamin K, das ein entscheidender Faktor im Blutgerinnungsmechanismus ist.
Interaktion
Avocados haben Vitamin K. Fotokredit: Krzysztof Knefel / iStock / Getty Images Wenn große Mengen von Lebensmitteln, die reich an Vitamin-K- oder Vitamin-K-Zusätzen sind, mit Coumadin eingenommen werden oder die eingenommene Menge verändert wird, wird die Wirksamkeit von Coumadin gegen Gerinnungshemmer verringert und die Menge an benötigtem Coumadin erhöht. Auf der anderen Seite kann eine starke Senkung der Aufnahme den Effekt verstärken. Daher sollte die Vitamin-K-Zufuhr konsistent sein, um die Coumadin-Spiegel innerhalb eines stabilen therapeutischen Niveaus zu halten.
Diät-Empfehlungen
Dunkle Grüns haben Vitamin K. Bildnachweis: zona / iStock / Getty Images Die National Institutes of Health empfiehlt die Aufnahme von Vitamin K konsistent, indem Sie Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Vitamin K auf nicht mehr als 1 Portion pro Tag und Lebensmittel mit moderaten Mengen an Vitamin K auf nicht mehr als 3 Portionen pro Tag begrenzen.
Gemüse
Schüssel Grünkohl. Bildnachweis: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images Grünes Blattgemüse ist eine sehr reichhaltige Nahrungsquelle für Vitamin K, einschließlich Grünkohl, Spinat, Kohl, Rüben- und Senfkörnern, Mangold und Petersilie. Sie müssen diese Quellen nicht aus Ihrer Ernährung herausschneiden; Ändern Sie stattdessen Ihren normalen Verbrauch nicht signifikant. Essen Sie die gleiche Menge jeden Tag und von Woche zu Woche. Andere Gemüse, die mäßig reich an Vitamin K sind, sind Spargel, Brokkoli, Avocado, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Endivie, Eskariol, Salat, Schalotte, Purpur Seetang und Brunnenkresse. Gemüse mit wenig Vitamin K sind Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Mais.
Bohnen und Fette
Kichererbsen. Bildnachweis: unbekannt1861 / iStock / Getty Images Kichererbsen, Linsen, Mungbohnen und Sojabohnen sind auch reich an Vitamin K. Vermeiden Sie übermäßige Mengen dieser Lebensmittel zu essen, und versuchen Sie stattdessen, eine konsistente Aufnahme zu erhalten. Verschiedene Öle sind auch Quellen von Vitamin K, einschließlich Canola, Fisch und Sojaöl, wie Mayonnaise und Pistazien.
Andere Nahrung
Grüner Tee. Bildnachweis: Brand X Bilder / Stockbyte / Getty Images Grüner Tee, Leber, Preiselbeeren und Cranberry-Saft, Kiwi, Mango und Alkohol können ebenfalls die Wirksamkeit von Coumadin beeinflussen. Cranberry-Saft kann die Wirkung von Coumadin erhöhen, was zu Blutungsproblemen führt. Einnahme von mehr als 3 Getränken pro Tag Alkohol kann bestimmte Nebenwirkungen von Coumadin erhöhen, da sowohl Alkohol als auch Coumadin in der Leber metabolisiert werden. Konsultieren Sie Ihren Arzt für weitere Informationen zu diesen Wechselwirkungen mit Lebensmitteln.
Nahrungsergänzungsmittel
Knoblauch. Bildnachweis: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images Außerdem können Mutterkraut, Knoblauch, Ginkgo biloba, Ingwer, Lakritz, Rotklee, Cayennepfeffer, Johanniskraut, Weizengras und Omega-3-Fettsäuren die Blutgerinnung beeinflussen. Der Verzehr eines dieser Nahrungsergänzungsmittel kann eine Änderung der Dosierung von Coumadin erforderlich machen. Stellen Sie sicher, enthalten Boost und Carnation Instant Frühstück auch Vitamin K. Wenn Sie diese einnehmen, halten Sie eine konsistente Aufnahme. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
