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Wie man Meeresfrüchte sicher aufwärmt

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Meeresfrüchte sorgen für eine köstliche und gesunde Mahlzeit, und Kochen genug für Reste sorgt dafür, dass Sie Ihr Gericht genießen können, ohne es von Grund auf neu zu machen. Essen Sie Reste innerhalb von vier Tagen nach der Mahlzeit, um eine Lebensmittelvergiftung oder andere durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu verhindern. Der Schlüssel zum Aufwärmen von Meeresfrüchten ist, dass es nicht zu trocken wird und gleichzeitig so gut schmeckt wie ursprünglich.

Ofen

Schritt 1

Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.

Schritt 2

Legen Sie die übrig gebliebenen Meeresfrüchte in eine Auflaufform. Fetten Sie das Gericht mit Butter, Olivenöl oder Antihaft-Kochspray ein, wenn Sie Fisch oder etwas, das beim Kochen in der Pfanne klebt, aufwärmen.

Schritt 3

Kochen Sie die Meeresfrüchte für 12 bis 15 Minuten und drehen Sie sie einmal zur Hälfte durch den Kochprozess. Kochzeiten können je nach Menge und Dicke Ihrer Meeresfrüchte variieren; dicker oder gefüllter Fisch kann bis zu 20 oder 25 Minuten dauern, während etwas, das wie Calamari-Streifen dünn ist, in 10 Minuten wieder aufwärmen kann. Behalten Sie Ihre Reste im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.

Schritt 4

Entfernen Sie Ihre übrig gebliebenen Meeresfrüchte aus dem Ofen, wenn es heiß ist. Das USDA empfiehlt, Speisereste auf eine Innentemperatur von 165 Grad zu erhitzen. Sofort servieren.

Kochfeld

Schritt 1

1 Esslöffel Butter oder Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen.

Schritt 2

Setzen Sie Ihre übrig gebliebenen Meeresfrüchte in die Pfanne und saut? für drei bis fünf Minuten auf jeder Seite. Dünner oder kleinere Mengen von Lebensmitteln benötigen weniger Zeit zum Kochen als dickere Nahrungsmittel.

Schritt 3

Beobachten Sie die Reste, die in der Pfanne kochen, um das Essen nicht zu verbrennen. Drehen Sie die Meeresfrüchte nach dem Kochen um.

Schritt 4

Entfernen Sie die Meeresfrüchte aus der Pfanne, wenn es auf beiden Seiten gebräunt und heiß ist. Servieren, solange heiß.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Auflaufform
  • Bratpfanne
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Antihaft-Kochspray

Tipps

  • Verwenden Sie Ihre Reste innerhalb von 4 Tagen gemäß den USDA Food Safety Guidelines.

Warnungen

  • Um eine bakterielle Verunreinigung zu vermeiden, verwerfen Sie Reste, die länger als 2 Stunden nicht gekühlt wurden, oder 1 Stunde lang bei Temperaturen von mehr als 90 Grad.

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