Das Reizdarmsyndrom kann Bauchbeschwerden, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Gas verursachen. Die Wissenschaft muss noch eine Heilung finden; Allerdings können einige Änderungen in Ihrer Ernährung zu einer Linderung der IBS-Symptome führen. Während es keine offizielle Diät für diese gastrointestinale Störung gibt, scheint ein diätetischer Ansatz IBS-bezogene Symptome zu erleichtern. Die Lebensmittel, die Sie mit diesem Ansatz essen, einschließlich Gemüse, sind am wenigsten Auslöser von Symptomen.
Potenzieller Schlüssel zur Symptomlinderung
FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Dies sind eine Gruppe von Kohlenhydraten, die normalerweise schlecht absorbiert und schnell von Bakterienkolonien fermentiert werden, die in Ihrem Darm leben. Lebensmittel, die fermentierbare Kohlenhydrate enthalten, können bei einigen Personen mit IBS gastrointestinale Symptome auslösen. Manche Menschen mit IBS profitieren davon, dass sie mit Lebensmitteln, die wenig fermentierbare Kohlenhydrate enthalten, kleben und hohe FODMAP-Nahrungsmittel einschränken oder vermeiden.
Kohlenhydratarmes fermentierbares Gemüse
Essen Sie Gemüse mit wenig fermentierbaren Kohlenhydraten, um das Risiko von gastrointestinalen Symptomen im Zusammenhang mit IBS zu reduzieren. Das Gesundheitssystem der Universität von Virginia empfiehlt, dass Sie Gemüse auf ein bis drei Portionen pro Tag beschränken. Gemüse mit wenig fermentierbaren Kohlenhydraten enthält Luzerne, Bambussprossen, Sojasprossen, grüne Bohnen, Bok Choy, Karotten, Schnittlauch, Gurken, Auberginen, Fenchel, Paprika, Okra, Pastinaken, Rettich, Steckrüben, Schalotten, Eichelkürbis, Tomaten, Rüben, Süßkartoffel, weiße Kartoffel, Butternusskürbis, Yamswurzel, Zucchini und Wasserkastanien. Blattsalate wie Spinat, Rucola, Endiviensalat, Mangold und Mangold enthalten zudem wenig fermentierbare Kohlenhydrate.
Klinische Unterstützung
Eine Studie, die in der September 2013 Ausgabe des "International Journal of Clinical Practice" veröffentlicht wurde, bestimmte die Wirksamkeit einer kohlenhydratarmen Diät. Nach einer niedrigen FODMAP-Diät zeigten die Teilnehmer eine deutliche Verbesserung der meisten Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall. Die Diät hatte eine hohe Rate der Adhärenz, etwa 75 Prozent. Die Autoren folgerten, dass eine wenig fermentierbare Kohlenhydratdiät zur Behandlung von IBS-Symptomen wirksam ist.
Nach dem Diät
Evidenz unterstützt die Verwendung einer wenig fermentierbaren Diät bei der Behandlung von IBS-Symptomen. Nach dieser Art von Diät erfordert Anleitung von einem registrierten Ernährungsberater, der Training in der niedrigen FODMAP-Diät erhalten hat. Die Diät wird in zwei Phasen durchgeführt, wodurch hohe FODMAP-Lebensmittel eingeschränkt und dann wieder eingeführt werden, um die Toleranz zu bewerten. Wenn Sie die Diät ohne die Führung eines Experten versuchen, können Sie das falsche Essen wählen, es zu restriktiv finden und keine gastro-intestinale Erleichterung erfahren. Ein registrierter Ernährungsberater kann Sie durch die Essensplanung führen und helfen, die Menge an Lebensmitteln, die Sie essen können, zu maximieren.
