Magen-Bypass-Operation wird für Personen durchgeführt, die eine erhebliche Menge an Gewicht verlieren möchten. Nach der Operation ist Ihr Magen stark verkleinert und es ist wichtig, Ihre Nahrungsaufnahme sorgfältig zu überwachen. Zu viel Zucker in einer Portion zu essen kann zu mehreren Komplikationen wie Übelkeit, Erbrechen und Dumping-Syndrom führen. Konsultieren Sie Ihren Gesundheitsdienstleister oder registrierten Ernährungsberater für Ihre spezifischen Ernährungsrichtlinien, die auf Ihrem Zustand basieren.
Zucker Empfehlung
Personen, die sich einem Magen-Bypass-Eingriff unterzogen haben, sollten ihre Zuckerzufuhr auf nicht mehr als 10 g Zucker pro Portion beschränken, empfiehlt das Rush University Medical Center. Das entspricht 2 1/2 TL. Zucker pro Portion. Das University of Ohio Medical Center empfiehlt, sich auf zuckerfreie Produkte zu konzentrieren, die pro Portion weniger als 5 g Zucker enthalten. Sie sollten 4 bis 6 kleine Mahlzeiten pro Tag essen, die reich an Eiweiß und wenig Fett und Zucker sind.
Zucker und Magenbypass
Essen zu viel Zucker in einer Portion kann dazu führen, dass überschüssige Zucker in Ihren Darm "entleert" werden. Dies wird als Dumping-Syndrom bekannt und kann bereits 10 Minuten nach dem Essen auftreten. Anzeichen und Symptome im Zusammenhang mit Dumping-Syndrom gehören Schwäche, Übelkeit, Krämpfe und Durchfall. Das Ohio State University Medical Center empfiehlt, sich beim ersten Anzeichen eines Dumping-Syndroms 30 bis 60 Minuten hinlegen zu müssen. Wenn Ihre schmerzhaften Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Akzeptable Lebensmittel
Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel mit Zuckerzusatz und konzentrieren Sie sich auf frische Lebensmittel mit natürlichem Zucker. Beispiele sind frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Milchprodukte. Täglich 5 Portionen Obst und Gemüse verzehren. Wählen Sie fettfreie Milchprodukte. Vermeiden Sie vollständig Süßigkeiten oder konzentrierte Mengen Zucker. Beispiele sind Tischzucker, Bonbons, Honig, Kekse, Kuchen und andere Backwaren. Gesüßte Getränke und alkoholfreie Getränke mit Zucker sollten ebenfalls vermieden werden. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig und vermeiden Sie Produkte mit folgenden Inhaltsstoffen: Zucker, Saccharose, Honig, Maissirup, Fruktose oder Dextrose. Vermeiden Sie Zucker, Zucker in vielen Lebensmitteln wie Sorbitol, Malitol und Mannitol.
Überlegungen zur Ernährung
Nehmen Sie kleine Bisse und kauen Sie gründlich Ihre Nahrung vor dem Schlucken. Schneiden Sie Ihr Essen in kleinere Stücke wird Ihnen helfen, sie zu schlucken. Sofort aufhören zu essen, wenn Sie anfangen, sich voll zu fühlen. Zu viel Flüssigkeit kann auch zu Dumping-Syndrom führen. Verbrauchen 48 bis 68 Unzen. von Flüssigkeit täglich oder 6 bis 8 Tassen. Trinken Sie keine Flüssigkeiten zu Ihren Mahlzeiten.
