Viele Kaugummis werden mit Zuckeralkoholen hergestellt, einer Art Süßstoff, der anstelle von Zucker verwendet wird. Da Zuckeralkohole im Vergleich zu Zucker weniger Kalorien pro Gramm enthalten, können diese bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein. Zuckeralkohole sind auch besser für die Zahngesundheit, da sie keine Hohlräume fördern. Sie können jedoch feststellen, dass der Verzehr großer Mengen Zuckeralkohole durch Kaugummi oder andere Lebensmittel zu gastrointestinalen Problemen wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall führen kann.
Zuckeralkohole
Zuckeralkohole sind nicht süßer als Zucker, enthalten aber weniger Kalorien. Sie werden als Zutaten in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln verwendet, einschließlich Schokolade, Süßigkeiten, Fruchtaufstrichen, Dessertprodukten und Kaugummi. Übliche Zuckeralkohole, die bei der Nahrungsmittelverarbeitung verwendet werden, umfassen Lactit, Mannit, Xylit und Sorbit. Sie sind am ehesten Xylitol und Sorbitol als Zutaten in Kaugummi finden. Manchmal werden sie mit anderen künstlichen Süßstoffen wie Aspartam oder Sucralose kombiniert, um die Süße zu verbessern.
Magen-Darm-Nebenwirkungen
Zuckeralkohole werden nicht vollständig in Ihrem Darm aufgenommen. Kleinere Dosen können Magen-Darm-Systeme wie Gas, Blähungen und Krämpfe verursachen. Diese Symptome sind oft dosisabhängig, das heißt, je mehr Sie konsumieren, desto wahrscheinlicher werden Sie solche Symptome erleben und schwerere Symptome erleben. Zuckeralkohole verursachen einen osmotischen Effekt, wenn sie den Darm erreichen, was zu einem Einströmen von Wasser in den Darm und zu Durchfall führt.
Dosierung
Laut einer Studie aus dem Jahr 2007, die im "British Medical Journal" veröffentlicht wurde, können Symptome von Blähungen und Blähungen bei einem Konsum von nur 5 Gramm bestimmter Zuckeralkohole auftreten. Osmotischer Durchfall kann bei Einnahme von 20 bis 50 Gramm auftreten. Einige empfindliche Personen können jedoch Durchfall von so wenig wie 10 Gramm erfahren. Kaugummi enthält im allgemeinen 1 bis 2 Gramm Zuckeralkohole pro Stück. Dies bedeutet, dass das Kauen nur ein paar Stücke von Kaugummi den ganzen Tag über Symptome verursachen kann, abhängig von der Menge an Zuckeralkohol im Zahnfleisch und Ihrer Empfindlichkeit gegenüber dem jeweiligen Inhaltsstoff.
Überlegungen
Wenn Sie gastrointestinale Störungen oder Durchfall haben und glauben, dass dies auf Zuckeralkohole zurückzuführen ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Möglicherweise müssen Sie diese Produkte beseitigen oder die Menge reduzieren, die Sie verbrauchen. Überprüfen Sie die Etiketten auf Ihrem Kaugummi, um zu sehen, ob es einen Zuckeralkohol enthält. Es kann einen spezifischen Inhaltsstoff wie Sorbitol oder Xylitol enthalten oder einfach "Zuckeralkohol" auflisten.
