Bill Pearl ist ein ehemaliger Bodybuilder, der von 1953 bis 1971 antrat. Während dieser Zeit gewann er 11 Bodybuildingwettbewerbe, sowohl als Amateur als auch als Profi, darunter Mr. USA 1956 und Mr. Universe 1953, 1961, 1967 und 1971. Trotz Pearl, der seit vier Jahrzehnten aus dem Sport ausgeschieden ist, trainiert seit 2011 und engagiert sich aktiv für Bodybuilding und bietet eine Online-Beratung und einen Programm-Setting-Service an.
Frühkarriere Diät
Zu Beginn seiner Karriere hat Pearl Protein und einen hohen Anteil an Kohlenhydraten gegessen. Bildnachweis: Lauri Patterson / iStock / Getty Images Von Beginn seiner Bodybuilding-Karriere bis 1969 aß Pearl, was die meisten als eine typische Bodybuilding-Diät dieser Zeit betrachteten. Dies beinhaltete viel Protein aus Fleisch, Eiern und Fisch und einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, hauptsächlich basierend auf Getreide und Stärke. Während dieser Zeit gewann er 10 seiner 11 Bodybuilding-Titel.
Wechseln Sie zu Vegetarismus
Mit 39 Jahren wurde Pearl Vegetarier. Bildnachweis: mythja / iStock / Getty Images Im Alter von 39 Jahren wechselte Pearl zu einer vegetarischen Lakto-Ovo-Diät. Er entschied sich zuerst zu dieser Art des Essens zu wechseln, nachdem er feststellte, dass sein Blutdruck, sein Harnsäuregehalt und seine Triglyceride alle viel zu hoch waren, was ihn in Gefahr brachte, in Zukunft gesundheitliche Komplikationen zu bekommen. Er schreibt diese Bedingungen zusammen mit den Gelenkschmerzen, die er in seiner frühen Karriere mit der fleischreichen Diät, die er gegessen hatte, zu erleiden hatte.
Essen Entscheidungen
Seine neue Ernährung umfasst Eier, obwohl meist die Weißen. Bildnachweis: ehaurylik / iStock / Getty Images Seit seinem Wechsel zum Lakto-Ovo-Vegetarismus besteht Pearls Ernährung hauptsächlich aus Eiweiß, Milchprodukten und Fleischersatzstoffen für Proteinquellen, Obst und Gemüse für seine Kohlenhydrate und ein paar ganzen Eiern täglich für seine Fettaufnahme. Pearl glaubt generell an eine eiweißreiche, kohlenhydratreiche und fettarme Ernährung. Wenn Sie sich entscheiden, eine Lakto-Ovo-Diät zu folgen, werden Sie pflanzliche Lebensmittel, Eier und Milchprodukte konsumieren, laut Colorado State University Extension.
Überlegungen
Pearls Ernährung kann an gesunden Fetten wie Avocados fehlen. Bildnachweis: Cristian Gabriel Kerekes / iStock / Getty Images Bevor Sie Pearls Ernährung nachahmen, sollten Sie einige Faktoren berücksichtigen. Während Pearl sagt, dass Fleisch gesundheitliche Probleme verursachen kann, bietet eine Diät, die Fleisch von guter Qualität enthält, insbesondere mit Gras gefüttertes Bio-Fleisch, viele Vitamine, Mineralien und Gesundheitsvorteile, die durch eine vegetarische Ernährung unmöglich zu erhalten sind, so Ernährungsberater Dr. Jonny Bowden . Pearl empfiehlt auch eine geringe Fettaufnahme, jedoch können fettarme Diäten Nährstoffmangel verursachen und auch viele gesundheitsfördernde Nahrungsmittel wie Nüsse, Olivenöl, öligen Fisch und Avocados ausschließen.
