Manuka-Honig ist nicht nur ein Süßstoff, den Sie zu Ihrem Tee oder heißem Müsli hinzufügen können, sondern soll auch medizinische Eigenschaften haben. Aber der süße Honig ist vielleicht keine gute Wahl für alle. Nebenwirkungen können allergische Reaktionen, erhöhter Blutzucker und Gewichtszunahme sein. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Manuka-Honig eine Reaktion bemerken.
Manuka Ernährung
Wie andere Süßstoffe und andere Arten von Honig, ist Manukahonig eine konzentrierte Quelle von Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker. Eine 1-Esslöffel Portion enthält 60 Kalorien, 18 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Zucker, die der Ernährungszusammensetzung eines generischen Honigs sehr ähnlich ist. Der Honig ist fett- und natriumfrei und keine bedeutende Quelle für Vitamine oder Mineralstoffe. Es ist jedoch reich an Phytochemikalien, einschließlich Flavonoide und Phenolsäuren, Nährstoffe, die Ihre Gesundheit fördern können.
Allergische Reaktion
Obwohl es nicht so häufig wie eine Soja oder Weizenallergie ist, ist eine mögliche Nebenwirkung von Manuka Honig eine allergische Reaktion. Die Reaktion kann auf Pollen oder Bienengift zurückzuführen sein. Symptome einer allergischen Reaktion auf den Honig können die Entstehung von Hautausschlag oder Nesselsucht, Keuchen oder Husten, Schluckbeschwerden oder Magenverstimmungen wie Übelkeit und Erbrechen sein. Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie eine dieser Reaktionen bemerken. Nur ein Arzt kann eine Nahrungsmittelallergie diagnostizieren.
Blutzucker erhöhen
Als Quelle von Kohlenhydraten und Zucker kann Manuka-Honig Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Honig den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflusst wie normaler Zucker. Eine 2014 in "The Journal of the Pakistan Medical Association" veröffentlichte Studie ergab, dass Honig keinen dramatischen Anstieg des Blutzuckers verursacht und in kleinen Mengen als alternativer Zuckerersatz für Menschen mit Typ-2-Diabetes dienen kann.
Gewichtszunahme
Sie können Manuka-Honig als Ergänzung einnehmen, aber es ist immer noch eine Quelle von Kalorien und sollte auf Ihre Gesamtaufnahme zählen. Wenn Sie täglich 1 Esslöffel Manukahonig zu sich nehmen, ohne weitere Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Trainingsablauf vorzunehmen, könnte dies im Laufe eines Jahres zu einer Gewichtszunahme von 6 Pfund führen. Die Verwendung des Honigs anstelle anderer Süßstoffe, wie z. B. der Zucker in Ihrem Tee oder Kaffee, kann helfen, die Gewichtszunahme durch die zusätzlichen Kalorien zu verhindern.
