Wenn Sie nicht genug Kalorien zu sich nehmen oder sich gesund ernähren, kann dies mehrere medizinische Folgen nach sich ziehen. In den Industrieländern ist das Problem der Mangelernährung nicht so häufig, aber es kann immer noch vorkommen, insbesondere bei Personen, die sich keine Nahrungsmittel leisten können, wie die Armen, insbesondere Obdachlose, und Menschen mit körperlichen oder psychischen Störungen. Säuglinge, Kleinkinder und Jugendliche können aufgrund ihrer relativ hohen Kalorien- und Ernährungsbedürfnisse einem Risiko für Unterernährung ausgesetzt sein. Ältere Menschen können diesen Zustand auch aufgrund eines veränderten Stoffwechsels entwickeln.
Definitionen
Ein Mangel an Kalorien wird oft von einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen begleitet. Bildnachweis: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images Unterernährung und Unterernährung werden oft synonym verwendet, um auf einen Mangel an Kalorienverbrauch zu verweisen. In Wahrheit bezeichnet Unterernährung jedoch eine spezifische Art von Unterernährung. Unterernährung ist ein Zustand, der auftritt, wenn ein Patient eine unangemessene Menge an Kalorien und Nährstoffen erhält, ob zu viel oder zu wenig. Unterernährung bezeichnet den Zustand, in dem der Patient laut Lab Tests Online nicht genügend Kalorien und Nährstoffe erhält.
Darüber hinaus, obwohl Mineral-und Vitamin-Mangel sind in der Regel als separate, unterschiedliche Störungen klassifiziert, gehen sie in der Regel Hand in Hand mit kalorischer Unterernährung. Ein Mangel an Kalorien wird oft von einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen begleitet.
Ursachen
Läuse können die Kalorienzufuhr beeinflussen. Fotokredit: Ken Tannenbaum / iStock / Getty Images Wie Merck Manual Home Edition festgestellt hat, wurden mehrere mögliche Ursachen für Unterernährung festgestellt. Dazu können Krankheiten oder Drogen gehören, die die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Nährstoffe aufzunehmen oder zu verstoffwechseln, ein Mangel an Zugang zu Nahrung oder ein radikal erhöhter Bedarf an zusätzlichen Kalorien.
Läuse beeinflussen auch die Kalorienaufnahme. Rauchen regt das sympathische Nervensystem an und lässt den Körper mehr Energie verbrauchen. Es macht Essen weniger schmackhaft, indem es den Geschmacks- und Geruchssinn dämpft. Alkohol enthält Kalorien, obwohl er wenig Nährstoffgehalt hat; Daher verringert Trinken den Appetit. Leberschäden durch Alkohol beeinträchtigen auch die Nährstoffaufnahme.
Symptome
Das erste Anzeichen für Unterernährung ist ein Rückgang des Körperfettanteils. Bildnachweis: Bine? edivy / iStock / Getty Images Das erste Anzeichen für Unterernährung ist laut Medline Plus, einem Service der National Institutes of Health (NIH), ein Rückgang des Körperfetts. In schweren Fällen ragen die Knochen hervor, die Wangen erscheinen hohl, das Haar fällt aus und die Haut wird unelastisch und dünn.
Andere Symptome der Unterernährung sind Appetitlosigkeit, Reizbarkeit, Reaktionslosigkeit, Müdigkeit und Unfähigkeit, warm zu bleiben. Patienten werden es aufgrund von Schwäche schwer haben, alltägliche Aufgaben zu erledigen. Je nach Schwere des Kalorienmangels können auch schwerere Komplikationen auftreten.
Komplikationen und Effekte
Unterernährung bedroht das Immunsystem. Bildnachweis: petrunjela / iStock / Getty Images Lebensbedrohliche Zustände können sich entwickeln, wenn die Unterernährung nach Angaben der British Nutrition Foundation ein hohes Niveau erreicht. Dazu gehören Kwashiorkor, was Muskelschwund, Ödeme und Anorexie und Marasmus oder chronische Halbverhungerung beinhaltet, die extensive Gewebe- und Muskelverschwendung beinhaltet.
Unterernährung schwächt auch das Immunsystem und führt zu noch mehr Komplikationen durch Infektionskrankheiten. Bei längerem Kalorienmangel können lebenswichtige Organe wie Leber, Herz und Lunge versagen. Der totale Hunger, bei dem überhaupt keine Nahrung aufgenommen wird, ist in 8 bis 12 Wochen tödlich. Kinder unter 5 Jahren sind besonders anfällig für die Auswirkungen des Hungers, weil sie eine proportional höhere Kalorienaufnahme benötigen als Erwachsene.
Behandlung
Unterernährung wird normalerweise mit einer allmählichen Steigerung der Kalorienzufuhr behandelt. Bildnachweis: Ruth Jenkinson / Dorling Kindersley RF / Getty Images In den meisten Fällen wird Unterernährung mit einer allmählichen Erhöhung der Kalorienzufuhr behandelt, wie in Merck Manuals Home Edition beschrieben. Patienten auf Hungerniveau müssen ihren Konsum sorgfältig moderieren lassen. Sechs bis acht kleine Mahlzeiten pro Tag sind die Norm. Wann immer es möglich ist, sollten die Nährstoffe oral verabreicht werden, aber Patienten, die feste Nahrung nicht verarbeiten können, benötigen flüssige Nahrungsergänzungsmittel. Diese werden entweder durch den Verdauungstrakt oder intravenös verabreicht. Schwere Fälle von Unterernährung erfordern einen Krankenhausaufenthalt.
