Es gibt nie eine wichtigere Zeit im Leben, um gesund zu essen als während der Schwangerschaft. In der Vergangenheit wurde schwangeren Frauen geraten, auf Salzaufnahme zu achten, um Blähungen und Wassereinlagerungen zu minimieren. Während Sie diese häufigen Schwangerschaftsbeschwerden nicht vermeiden können, wird Salz sie nicht verschlimmern, und es wird benötigt, um das Flüssigkeitsniveau zu halten. Wenn Sie jedoch nur salziges Essen zu sich nehmen, können Sie und Ihr Baby gesundheitliche Folgen haben, besonders wenn Sie unter Bluthochdruck leiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was für Sie richtig ist.
Natrium Empfehlungen
Das Blutvolumen steigt während der Schwangerschaft. Salz wird für eine gesunde Zellfunktion benötigt, da es das Flüssigkeitsvolumen außerhalb Ihrer Zellen aufrechterhält. Das Institute of Medicine hat die adäquate Aufnahme von Natrium bei 1,5 Gramm pro Tag während der Schwangerschaft festgelegt, was für nicht schwangere Erwachsene das Gleiche ist. Dies entspricht 3,8 Gramm Kochsalz pro Tag, da Kochsalz etwa 40 Prozent Natrium enthält. Die tolerierbare obere Aufnahmegrenze von Natrium beträgt 2,3 Gramm pro Tag oder 5,8 Gramm Salz.
Bluthochdruck
Wenn Sie an chronischem Bluthochdruck leiden, sollten Sie vorsichtig sein, wie viel Salz Sie essen, rät die registrierte Ernährungswissenschaftlerin Amanda Leonard auf der BabyCenter-Website. Vor der Schwangerschaft oder vor der 20. Schwangerschaftswoche kann eine chronische Hypertonie diagnostiziert werden. Bei hohem Blutdruck werden weniger Blut, Sauerstoff und Nährstoffe an Ihr Baby abgegeben, wodurch Sie sich einer Vielzahl von Schwangerschaftskomplikationen ausgesetzt sehen. Chronische Hypertonie während der Schwangerschaft wird durch Medikamente, zusätzliche Überwachung von Ihnen und Ihrem Baby, und Lebensstiländerungen, einschließlich der Verringerung Ihrer Salzaufnahme verwaltet.
Präeklampsie
Wenn Sie nach der 20. Schwangerschaftswoche Bluthochdruck entwickeln und Protein in Ihrem Urin ist, haben Sie Präeklampsie. Symptome der Präeklampsie sind Schwellungen der Hände und des Gesichts und plötzliche Gewichtszunahme. Die genaue Ursache für diesen Zustand ist unbekannt, aber Ihre Ernährung kann ein Faktor sein. Die einzige Möglichkeit, Präeklampsie zu behandeln, ist die Geburt Ihres Babys. Wenn Sie noch nicht weit genug sind, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich empfehlen, Ihre Natriumaufnahme zu reduzieren. Wenn Sie bereits hohen Blutdruck haben und nicht vorsichtig mit Ihrer Salzaufnahme sind, können Sie eine überlagerte Präeklampsie entwickeln, die Sie und Ihr Baby einem noch größeren Komplikationsrisiko aussetzt.
Kalziumausscheidung
Wenn Sie schwanger sind, ist es wichtig, dass Sie genug Kalzium bekommen. Ihr Baby braucht Kalzium, um sich richtig zu entwickeln. Wenn Sie nicht genug von diesem Nährstoff bekommen, wird Ihr Körper Kalzium aus Ihren Knochen ziehen, um die Entwicklung Ihres Babys sicherzustellen. Dies birgt Risiken für Knochenmasse und Osteoporose im späteren Leben. Laut dem Linus Pauling Institut an der Oregon State University verursacht eine hohe Salz-Diät, dass Sie Kalzium in Ihrem Urin verlieren und diesen lebenswichtigen Nährstoff von Ihnen und Ihrem Baby wegnehmen.
