Sie können nicht genug Vitamin B-12 erhalten, wenn Sie nicht aufpassen, was Sie essen, wenn Sie eine vegetarische oder vegane Diät essen oder wenn Sie eine Verdauungsstörung haben, die Sie daran hindert, Vitamine richtig aufzunehmen. Beweise deuten darauf hin, dass ein Vitamin-B12-Mangel Ihre Chancen auf eine Depression und andere psychische Erkrankungen erhöhen könnte. Glücklicherweise können Sie Ihr Risiko aufheben, indem Sie Wege finden, Ihre Aufnahme zu erhöhen.
Forschung
Laut einer finnischen Studie aus dem Jahr 2003, die in "BMC Psychiatry" veröffentlicht wurde, hatten 115 Patienten, die Beratung zur Behandlung schwerer Depressionen erhielten, häufiger eine erfolgreiche Behandlung, wenn sie in ihrem Körper hohe Vitamin B12-Spiegel aufwiesen. Darüber hinaus ergab eine Studie, die in einer Ausgabe des "The American Journal of Psychiatry" aus dem Jahr 2000 veröffentlicht wurde, dass körperlich behinderte ältere Frauen doppelt so häufig eine schwere Depression hatten, wenn sie einen Vitamin-B12-Mangel aufwiesen. Weitere Studien haben ergeben, dass bis zu 30 Prozent der Menschen, die wegen Depressionen im Krankenhaus behandelt werden, laut dem Linus Pauling Institute der Oregon State University einen Vitamin-B12-Mangel aufweisen.
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Wissenschaftler konnten Zusammenhänge zwischen B-Vitaminen und Stimmung herstellen. Laut "Psychology Today" helfen B-Vitamine dabei, Blutzellen und Nerven durch komplexe biochemische Reaktionen im Gehirn zu erhalten. B-Vitamine helfen auch mehreren Neurotransmittern des Körpers, richtig zu funktionieren. Ein wichtiger Neurotransmitter, der von B-Vitaminen beeinflusst wird, ist Dopamin, das dem Körper Freude bereitet. Autoren der finnischen Studie postulierten eine weitere mögliche Verbindung zwischen Vitamin B-12 und Depression. Sie deuteten an, dass ein Mangel an Vitamin B-12 eine Aminosäure namens Homocystein im Blut aufbauen kann, was die Depression verschlimmern kann.
Nahrungsquellen von B-12
Sie sollten in der Lage sein, genug Vitamin B-12 in Ihrer Ernährung zu bekommen, indem Sie einfach tierische Produkte wie Fisch, Geflügel, Eier und Fleisch in Ihre Ernährung integrieren. Die meisten Menschen benötigen mindestens 2,4 Mikrogramm Vitamin B-12 pro Tag, und der durchschnittliche junge Mann bekommt etwa 4,5 Mikrogramm und die durchschnittliche junge Frau bekommt laut dem Linus Pauling Institut etwa 3 Mikrogramm. Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie etwa 0,9 Mikrogramm Vitamin B-12 für jede Tasse frisch pasteurisierte Milch, die Sie zu sich nehmen, einnehmen. Wenn Sie keine tierischen Produkte konsumieren, werden viele Lebensmittel - wie Getreide - mit Vitamin B-12 angereichert.
Ergänzung
Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Maßnahmen ergreifen, um Ihre Ernährung mit Vitamin B-12 zu ergänzen, wenn Sie wissen, dass Ihre Ernährung besonders niedrig ist oder wenn Sie ein erhöhtes Risiko für eine Malabsorption haben. Zum Beispiel sollten Sie zusätzliche Schritte unternehmen, um angereicherte Nahrungsmittel sowie ergänzende Sorten zu konsumieren, wenn Sie über 50 Jahre alt sind, da Sie ein erhöhtes Risiko haben, nicht in der Lage zu sein, nahrungsgebundenes Vitamin B-12 aufzunehmen. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Ergänzung beginnen, da Nahrungsergänzungsmittel negative Auswirkungen auf andere Gesundheitszustände und Medikamente haben können, die Sie einnehmen. Nehmen Sie auch Kontakt mit Ihrem Arzt auf, bevor Sie Ihre Diät mit Vitamin B-12 ergänzen, um depressive Symptome zu behandeln. Sie können ein Kandidat für eine Supplementierung sein, wenn Sie depressiv sind und andere Mangelerscheinungen zeigen, aber das ersetzt nicht Ihren Bedarf an Beratung und vielleicht sogar an Antidepressiva.
