Die Früchte von Dattelpalmen packen einen ernährungsphysiologischen Schlag. Gleichzeitig enthalten sie unbedeutende Mengen an Fett und haben kein Cholesterin. Die häufigsten Datteln in den Vereinigten Staaten sind die Sorten Medjool und Deglet Noor, die relativ gleiche Nährwerte aufweisen. Datteln steigern Ihre Energie, beruhigen Ihren Hunger und Ihr Körper profitiert von seinen gesundheitsfördernden Nährstoffen.
Carbo laden
Eine Tasse gehackte Deglet Noor Datteln enthält 110 Gramm Kohlenhydrate. Der Bericht "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010" empfiehlt, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten stammen sollten. Unter Berücksichtigung eines typischen Kalorienbedarfs von 2.000 Kalorien pro Tag für einen mäßig aktiven Erwachsenen beträgt die Empfehlung für Kohlenhydrate 225 bis 325 Gramm. Kohlenhydrate, ein essentieller Makronährstoff, sind die wichtigste Energiequelle Ihres Körpers.
Kalium Kraftpaket
Wenn Sie versuchen, Ihre Kaliumaufnahme zu erhöhen, stapeln Sie auf den Daten. Ihr Körper benötigt dieses essentielle Mineral für normales Körperwachstum, um Proteine und Muskeln aufzubauen, Kohlenhydrate zu verstoffwechseln und Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht zu kontrollieren. Der RDI für Kalium beträgt 4700 Milligramm pro Tag für Erwachsene und 5,100 Milligramm für stillende Mütter. Eine Tasse gehackte Deglet Noor Datteln enthält 964 Milligramm oder 20,5 Prozent der RDI für Erwachsene.
Magnesiumquelle
Magnesium hilft Proteinsynthese, Blutzuckerkontrolle und Muskel- und Nervenfunktion in Ihrem Körper, und es hilft, den Blutdruck zu regulieren. Männer im Alter von 19 bis 30 Jahren benötigen 400 Milligramm pro Tag, während Männer ab 31 Jahren zusätzlich 20 Milligramm pro Tag benötigen. Frauen derselben Altersgruppe benötigen 310 Milligramm bzw. 320 Milligramm. Schwangere Mütter brauchen mehr Magnesium, und sie sollten einen Arzt konsultieren, um ihren Körperbedarf in verschiedenen Stadien der Schwangerschaft zu bestimmen. Der Konsum einer Tasse gehackten Datteln versorgt Ihren Körper mit 63 Milligramm Magnesium. Das sind mindestens 15 Prozent der FEI für Männer und 20 Prozent für Frauen.
Andere Nährstoffe
Datteln sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und bieten 11,8 Gramm pro Tasse. Ihr Verdauungssystem benötigt Ballaststoffe, um gut zu funktionieren. Obwohl Ballaststoffe nicht als Nährstoff betrachtet werden, schützen sie vor Verstopfung und können helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Männer zwischen 19 und 50 Jahren sollten 38 Gramm pro Tag anstreben, Männer ab 51 Jahren 30 Gramm. Frauen in den gleichen Altersgruppen benötigen 25 Gramm bzw. 21 Gramm. Schwangere Frauen benötigen täglich 28 Gramm Ballaststoffe, während stillende Mütter 29 Gramm zu sich nehmen sollten. Datteln sind auch eine gute Quelle für Vitamin B-6. Eine Tasse Deglet Noor gehackte Datteln enthält 0,24 Milligramm oder mindestens 14 Prozent der RDI. Sowohl Männer als auch Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren benötigen 1,3 Milligramm Vitamin B6 pro Tag. Männer über 51 benötigen 1,7 Milligramm B-6, während Frauen über 51 1,5 Gramm täglich erhalten sollten.
