Truthahn Franken sind eine gesunde, fettarme Alternative zu traditionellen Schweine- oder Rinderfranken. Gemäß dem Brown University Nutrition Academic Award Programm enthalten Putenfrans 8 bis 11 Fett je nach Marke, während Rind- und Schweinefleischfrans 12 bis 18 g enthalten. Putenfransen werden ähnlich wie traditionelle Franks zubereitet: Sie werden normalerweise gekocht, in der Mikrowelle oder gegrillt. Die Zubereitung ist einfach, da Putenfransen in der Regel vorgekocht sind und nur durchgewärmt werden müssen.
Schritt 1
Füllen Sie einen Topf mit Wasser, um gekochte Putenfransen vorzubereiten. Bringe das Wasser zum Kochen und lege die Franks ins Wasser. Kochen Sie mit dem Deckel auf den Topf, bis die Putenfransen plump und heiß sind - etwa 2 bis 3 Minuten. Entferne die Putenfrikadellen mit einer Zange aus dem kochenden Wasser. Heiß servieren.
Schritt 2
Legen Sie Truthahnfrösche auf eine Mikrowelle-sichere Platte, um die Franken in Ihrer Mikrowelle zu erhitzen. Vor dem Kochen den Frank mit einer Gabel oder der Spitze eines Gemüsemessers eindrücken, um zu verhindern, dass das Frank beim Überkochen knallt. Bedecke die Franken mit Wachspapier. Da Putenfrans vorgekocht werden, müssen die Franks nur durchgeheizt werden. Ein Truthahn frank kocht in 30 bis 40 Sekunden, während ein Teller mit vier Franken etwa 2 Minuten benötigt. Die Zubereitungszeit variiert stark zwischen den Mikrowellenherden. Truthahn Franken können auch in einem Hot Dog Brötchen erhitzt werden. Die Technik ist nicht anders, aber ein Papierhandtuch unter dem heißen Hund verhindert, dass das Brötchen hart wird.
Schritt 3
Halten Sie Truthahn Franken kühl - entweder im Kühlschrank oder mit Eis gekühlt gekühlt - bis Sie bereit sind, sie zu grillen. Grill Puten frankiert auf einem Öl-, Gas-oder Holzkohlegrill, mit dem Grill etwa 4 Zoll über der Wärmequelle platziert. Drehen Sie die Franken oft so, dass die Franken gleichmäßig grillen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Kochtopf mit Deckel
- Zange
- Mikrowelle-sichere Platte
- Gabel oder Schälmesser
- Gewachstes Papier
- Hotdog Brötchen
- Papiertücher
- Gas- oder Holzkohlegrill
- Kühler mit Eis
- Speiseöl
Tipps
- Lesen Sie das Verpackungsetikett des Produkts sorgfältig durch, insbesondere wenn Sie eine natriumarme Diät einhalten. Obwohl Putenfransen oft weniger Natrium enthalten, variiert der Gehalt stark.
Warnungen
- Lesen Sie die Anweisungen auf dem Paket für die genaue Vorbereitung. Während die meisten franks vorgekocht sind, müssen einige Würste und andere Fleischprodukte gründlich gekocht werden.
