Die Dr. Oz Raw Food Challenge ist ein 28-tägiger Aufruf, eine Ernährung zu essen, die reich an rohem Obst, Gemüse, Samen und Nüssen ist. Das 28-tägige Programm behauptet, erhöhte Energie zu fördern, das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern, die Verdauung zu verbessern, den Gewichtsverlust zu reduzieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein neues Diätprogramm beginnen.
Woche 1
Mit Vollkornnudeln anstelle von weißen Nudeln kochen. Bildnachweis: tenkende / iStock / Getty Images In der ersten Woche des Programms heißt es "Übergangsphase". Es geht darum, rotes Fleisch, Zucker und weiße Mehle aus der Nahrung zu eliminieren. Ihre Ernährung sollte aus unverarbeiteten Vollwertkost bestehen wie:
Rohes, frisches Obst und Gemüse Nüsse, Körner und Samen Bohnen und Hülsenfrüchte Trockenfrüchte Algen Unverarbeitete natürliche oder biologische Nahrungsmittel
Sie können frisch entsaftetes Obst und Gemüse, gereinigtes Wasser und junge Kokosmilch trinken. Dr. Oz empfiehlt auf seiner Website, dass Sie drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören zu essen.
Woche 2
Genießen Sie frisch gepresste Frucht-Smoothies und Getränke. Bildnachweis: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images In der zweiten Woche, "Juice It Up", geht es darum, Fleisch und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung zu eliminieren. Ersetzen Sie solche Lebensmittel durch Fruchtsmoothies und Gemüse, um Ihre Nährstoffe zu erhalten. Auf seiner Website empfiehlt Dr. Oz, Kombinationen von Obst und Gemüse zu versuchen, die für Sie interessant sind. Er schlägt einen Bananen-Spinat-Smoothie vor, der reich an den Mineralstoffen Kalium und Magnesium und dem B-Komplex-Vitamin Folat ist, sowie den Vitaminen K und A.
Woche 3
Erhöhen Sie Ihren Verbrauch an Nüssen in der dritten Woche. Bildnachweis: id-art / iStock / Getty Images Wie der Name schon sagt, geht es in der "Go Nuts" -Phase in der dritten Woche darum, Nüsse und Samen als Grundnahrungsmittel hinzuzufügen. Ersetzen Sie Milchprodukte durch Nüsse, die aus Nüssen gewonnen werden. Ein Beispiel ist rohe Mandelmilch. Nüsse vor dem Verzehr in Wasser einweichen, um ihre Enzyme zu aktivieren, rät Dr. Oz auf seiner Website. Er schlägt vor, einen rohen "Burger" aus Gemüse, Mandeln und Walnüssen herzustellen. Rawmazing.com bietet folgendes Rezept an:
2 Tassen geriebene Karotten 2 Tassen fein gehackte Portobello Pilze 1 Tasse fein gehackte Zwiebel 3/4 Tasse gewürfelte Sellerie 1 Tasse eingeweichte Walnüsse, fein gemahlen, während nass 1/2 Tasse getränkt Kürbiskerne, fein gemahlen, während nass 1/4 Tasse gefiltertes Wasser 1 / 4 Tasse rohe, nicht pasteurisierte Sojasauce 1 TL. Salbei 1 TL Majoran 1 TL. Thymian 1 Tasse rohe Ruder Mehl oder 3/4 Tasse gemahlenen Flachs
Karotten, Pilze, Zwiebel und Sellerie vermischen. Walnüsse und Kürbiskerne unterrühren. Kombiniere das Wasser und die Sojasauce. Mischen Sie es in die Gemüse-Nuss-Mischung. Fügen Sie die Kräuter hinzu und rühren Sie gut um. Das Hafermehl oder die Leinsamen in Portionen unterrühren. Form die Mischung in Pastetchen nicht mehr als ein Zoll dick und 4 bis 5 Zoll über. Dehydrieren bei 140 Grad auf Bildschirmen für eine Stunde. Reduzieren Sie die Hitze und dehydrieren Sie 3 bis 4 Stunden, bis die Pasteten meist trocken sind. Die Burger sollten feucht sein. Das Rezept macht 8 bis 9 Patties.
Woche 4
Shred einige Zucchini für einen Pasta-Ersatz. Bildnachweis: Comstock Images / Stockbyte / Getty Images In der vierten Woche, "Hasta la Pasta", geht es darum, die Rohkostart zu vervollständigen. In Woche 1 aßen Sie Vollkornnudeln statt Weißmehlnudeln. Da Pasta jedoch gekocht wird, eliminieren Sie diese Woche komplett aus Ihrer Ernährung. Stellen Sie anstelle von Ihrem typischen Nudelgericht zerkleinerte Zucchini mit Gemüsebällchen und roher Tomatensauce her. Dr. Oz stellt fest, dass diese Woche Ihre größte Herausforderung darstellt, da Sie eine 100-prozentige Rohkost essen. Bewerten Sie, was Ihnen am meisten an der rohen Nahrungsmitteldiät gefiel und nehmen Sie diese Teller und Nahrungsmittel in Ihre regelmäßige Diät auf.
