Fruchtglasur ist eine auf Zucker basierende gelartige Mischung. Wenn Sie Ihren Früchten eine Fruchtglasur hinzufügen, werden sie zusätzlich zur Süße strahlender und ansprechender. Fruchtglasur wird häufig in Desserts wie Obsttörtchen oder Obstkuchen verwendet, kann aber auch verwendet werden, wenn Obst allein serviert wird. Mit ein paar Zutaten können Sie ganz einfach eine Fruchtglasur zu Hause kreieren, um Ihren Desserts einen professionelleren Look und Geschmack zu verleihen.
Schritt 1
Mix 1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Fruchtsaft in mittlerer Pfanne und zum Kochen bringen. Jede Art von Fruchtsaft ist geeignet für den Einsatz. Beachten Sie jedoch, dass die Farbe und der Geschmack von Fruchtsaft, den Sie verwenden, in Aussehen und Geschmack Ihrer Glasur einfließen.
Schritt 2
Mischen Sie 2 EL. von Maisstärke in die andere 1/2 Tasse Fruchtsaft in einer kleinen Schüssel bis zur Auflösung.
Schritt 3
Fügen Sie die Maisstärke und Fruchtsaft-Mischung zu der kochenden Mischung in den Topf. Lassen Sie es kochen, bis die Lösung eindickt.
Schritt 4
2 EL einrühren. Maissirup und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Lass die Mischung abkühlen und träufle sie dann auf die Frucht.
Dinge, die du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Fruchtsaft
- Mittlerer Kochtopf
- Kleine Schüssel
- 2 EL. Maisstärke
- 2 EL. Maissirup
