Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit Treibstoff, so dass Sie Gewichte heben und Muskeln aufbauen können. Große Portionen Weißbrot, Pasta und Frühstücksflocken sind nicht erforderlich, um mager zu werden. Eine moderat kohlenhydratarme Diät, die kleine Portionen Vollkorn und stärkehaltige Gemüse enthält, fördert ebenfalls das Muskelwachstum. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie einen kohlenhydratarmen Plan erstellen. Extrem kohlenhydratarme Diäten, die Sie auf 50 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Tag beschränken, können es für Ihren Körper schwerer machen, Muskelmasse aufzubauen.
Muskelwachstum und Carb Vorteile
Kohlenhydrate liefern Treibstoff für Ihre Workouts, aber sie helfen auch, sich danach zu erholen. Ihr Körper wandelt Kohlenhydrate in Glukose um, die in Ihren Muskeln als Glykogen gespeichert ist - die primäre Brennstoffquelle, die beim schweren Heben verwendet wird. Das Essen von Kohlenhydraten nach dem Training füllt diese Läden auf.
Kohlenhydrate helfen auch Muskelaufbau durch Aktivierung des Hormons Insulin zu stimulieren. Wenn Sie Kohlenhydrate konsumieren, steigt Ihr Insulinspiegel. Insulin trägt wesentlich dazu bei, den Blutfluss zu den Muskeln zu erleichtern, sodass Nährstoffe die Fasern überschwemmen und das Wachstum beschleunigen können.
Wenn Sie genug Kohlenhydrate zu sich nehmen, nutzt Ihr Körper die Glukose als Energie, um das Organ, das Gehirn und die Stoffwechselfunktion zu versorgen. Wenn Sie untertankt sind, verwendet Ihr Körper einen komplexen Prozess, um Muskeln in Energie umzuwandeln. So können Sie möglicherweise bei einem kohlenhydratarmen Plan Muskeln verlieren.
Laut einer Studie von 2010 in der aktuellen Stellungnahme in Clinical Nutrition und Metabolic Care stimulieren Kohlenhydrate auch das neurologische System, um Ihren Körper konzentriert und widerstandsfähig gegen Müdigkeit während des Trainings zu halten.
Sehr Low-Carb Diäten und Leistung
Sehr restriktive kohlenhydratarme Diäten, auch bekannt als ketogene, beschränken Sie auf 50 oder weniger Gramm Kohlenhydrate pro Tag und erhöhen Ihre Fettaufnahme erheblich. Diese Diäten machen ein erhebliches Muskelwachstum schwierig. Eine solche Diät kann Ihnen helfen, Körperfett zu verlieren, den Blutzuckerspiegel zu senken und, wenn Sie ausreichende Mengen an Protein zu sich nehmen, einen übermäßigen Muskelabbau zu verhindern, der häufig auf eine Ernährung mit deutlich weniger Kalorien zurückzuführen ist.
Aber für einen Muskelaufbauer kann die ketogene Diät nicht die beste Wahl sein. Ein 2004 in einer Ausgabe von Nutrition and Metabolism veröffentlichter Artikel stellte fest, dass regelmäßige körperliche Arbeit oder Freizeitaktivitäten möglicherweise nicht durch eine ketogene Diät beeinträchtigt werden, aber diejenigen, die die athletische Leistung verbessern möchten - einschließlich Gewichtheber - würden aufgrund der geringen Muskelmasse Einschränkungen erfahren Glykogenspiegel, die auf einem solchen Plan auftreten.
Wenn Sie Kohlenhydrate stark einschränken, wird Ihr Körper von Fett und Ketonen angetrieben - Chemikalien, die der Körper in Abwesenheit von Glykogen für Energie produziert. Während einige Athleten auf diese Energiequellen schwören, um einen verstärkten Körper aufzubauen, fehlt es an Forschung zu den Vorteilen von Ketose für Muskelwachstum und Kraftproduktion.
Mäßig niedrige Carb-Pläne
Die amerikanische Standarddiät verlangt, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Wenn Sie einen Muskelaufbauplan von 2.500 bis 3.000 Kalorien pro Tag haben, sind das 280 bis 480 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.
So kann eine moderat kohlenhydratarme Diät für jemanden, der aktiv Muskelaufbau anstrebt, aus 100 bis 150 Gramm pro Tag bestehen. Dies gibt Ihnen immer noch Kohlenhydrate zum Training und Förderung der Reparatur und bietet Vorteile aus dem Blutzucker-stabilisierenden und Fett-Verlust-Potenzial durch das Essen weniger Kohlenhydrate. Denken Sie daran, dass Sie Netto-Kohlenhydrate auf eine kohlenhydratarme Diät zählen. Dies sind verdauliche Kohlenhydrate, die sich auf Ihren Blutzucker auswirken. Um den Netto-Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels zu bestimmen, subtrahieren Sie die Gramm der Fasern von den Kohlenhydrat-Gramm.
Die Kohlenhydrate, die Sie essen, sollten aus hochwertigen Quellen stammen. Sie konzentrieren sich hauptsächlich auf Kohlenhydrate aus wässrigem, faserigem Gemüse und aus Nüssen und Samen. Aber mit einem Budget von 100 bis 150 Gramm täglich, können Sie sich eine kleine Portion von ein oder zwei andere kohlenhydratreiche Lebensmittel zu den Mahlzeiten, wie 4 Unzen Naturjoghurt, 1/4 Tasse Winterkürbis oder Süßkartoffelpüree, 1 leisten / 4 Tasse Himbeeren und 1/4 Tasse Kichererbsen.
Low-Carb für Muskelwachstum
Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme könnte aus einer halben kleinen Banane und einer halben Tasse gefrorener, ungesüßter Heidelbeeren bestehen, die in einen Pre-Workout-Smoothie mit Wasser und Molkenproteinisolat für etwa 19 Gramm Kohlenhydrate gemischt werden. Genießen Sie nach dem Training 1/3 Tasse Hafer in Wasser mit zwei Rührei auf der Seite für 16 Gramm Kohlenhydrate und Protein, um bei der Muskelregeneration zu helfen. Zu den Mahlzeiten genießen Sie 1/2 Tasse gekochter brauner Reis, Quinoa oder Süßkartoffelpüree für 17 bis 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Bleiben Sie meist bei wässrigen, faserigen Gemüsesorten wie Salat, Gurken und Brokkoli, um den Tagesbedarf an Kohlenhydraten zu stillen.
Höchstens erwarten, ein halbes Pfund zu 1 Pfund Muskel pro Woche zu bauen. Dies erfordert 250 bis 500 Kalorien über das, was Sie täglich verbrennen. Nachdem Sie Ihre Kohlenhydrate geplant haben, füllen Sie die zusätzlichen Kalorien mit Protein und gesunden Fetten. Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung schlägt täglich 0,75 bis 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht vor, um das Muskelwachstum zu unterstützen. Für eine 175-Pfund-Person sind dies 131 bis 175 Gramm, verteilt auf die Mahlzeiten.
Fügen Sie zu den meisten Mahlzeiten eine moderate Portion gesunder Fette hinzu. Zum Beispiel, Salat mit 1 Esslöffel Olivenöl zu werfen, 1 Esslöffel Kokosöl zu einem Smoothie, greifen Sie eine Unze Nüsse als Teil eines Snacks oder Scheibe Avocado auf einen Salat.
