Haarfollikel bestehen aus Protein, und was Sie essen, kann die Gesundheit Ihres Haares erheblich beeinflussen. Während viele der empfohlenen Lebensmittel zur Förderung des Haarwuchses tierischen Ursprungs sind, wie Eier, mageres Fleisch und Joghurt, gibt es einige Gemüse, die gegessen werden können, um das Haarwachstum zu steigern, was besonders wichtig ist, wenn Sie keine tierischen Produkte konsumieren .
Bohnen
Schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen und viele andere Bohnensorten haben einen hohen Proteingehalt und leiten einen signifikanten Anteil ihres Kaloriengehalts aus Protein ab. Haar besteht aus Protein, daher ist es wichtig, proteinreiche Nahrungsmittel wie Bohnen für die Gesundheit der Haare zu essen, besonders wenn Sie vegetarisch oder vegan essen und keine tierischen Produkte wie Eier, Fisch oder mageres Fleisch für essenzielles Protein zulassen.
Brokkoli
Wie Bohnen, Brokkoli leitet viel von seinem Kaloriengehalt von Protein ab, das für Haargesundheit und -wachstum wesentlich ist. Laut Leonard Bjeldanes, Professor für Ernährungswissenschaften an der UC Berkeley, und Gary Firestone, Professor für Molekularbiologie an der UC Berkeley, ist Brokkoli reich an einem Enzym namens Indol oder I3C, das während der Verdauung in Diindolylmethan umgewandelt wird. Es wurde gezeigt, dass Diindolylmethan die Wirkung von DHT hemmt, einem bekannten Metaboliten im Testosteron, der mit männlichem Haarausfall in Verbindung gebracht wird.
Spinat
Spinat ist ein wichtiges Gemüse für das Haarwachstum, weil es reich an Proteinen und Vitamin A und Vitamin C ist, die der Körper zur Herstellung von Ölen in der Kopfhaut verwendet, die das Haarwachstum fördern können. Vitamin-A- und Vitamin-C-Mangel kann den Haarausfall verstärken oder zu sprödem, dünnem Haar führen, das nicht so schnell wächst.
Möhren
Karotten sind eine Quelle von Vitamin A, die die allgemeine Gesundheit der Kopfhaut fördert. Karotten spielen auch eine Rolle in der Talgproduktion, ähnlich wie Spinat, und eine karottenreiche Ernährung kann durch gesunde Talgproduktion zu schnellerem Haarwachstum führen.
Sojabohnen und Sojaprodukte
Sojabohnen und Sojaprodukte sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die schwieriger zu bekommen sind, wenn Sie vegetarisch ernährt werden und keine Fische wie Lachs und Heilbutt zulassen. Omega-3-Fettsäuren bestehen aus drei Haupteigenschaften, einschließlich ALA oder Alpha-Linolensäure, EPA oder Eicosapentaensäure und DHA oder Docosahexaensäure. Diese essentiellen Eigenschaften können dazu beitragen, das Haar wachsen zu lassen, indem das Haarfollikelwachstum von innen nach außen verstärkt wird, während das Haar voller und dicker wird. Tofu, Sojamilch, gedämpfte Sojabohnen und Sojaergänzungen sind Quellen von Omega-3-Fettsäuren.
