Lebensmittel reich an Vitamin B und Eisen sind sehr wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden; Vitamin-B- und Eisenmangel kann unterdessen zu mäßigen bis schweren gesundheitlichen Beschwerden führen. Das Essen von natürlichen, unverarbeiteten Nahrungsmitteln, die reich an diesen Vitamin- und Mineralquellen sind, kann dazu beitragen, dass Geist und Körper richtig funktionieren.
Vitamin B
Acht wasserlösliche Vitamine bilden den sogenannten Vitamin-B-Komplex: Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin oder Niacinamid), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 (Pyridoxin) Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B8 (Inositol), Vitamin B9 (Folsäure) und Vitamin B12 (Cobalamin). Vitamin B ist verantwortlich für das einwandfreie Funktionieren Ihres Immun- und Nervensystems und für gesundes Zellwachstum und -teilung. Vitamin B unterstützt auch einen schnell-brennenden Stoffwechsel und die Aufrechterhaltung einer gesunden Haut- und Muskeltonus.
Vitamin B-reiche Lebensmittel
Betrachten Sie frische, organische und natürliche Quellen, wenn Sie Vitamin B-reiche Nahrungsmittel für Ihre Diät wählen. Beseitigen Sie so viele verarbeitete Nahrungsmittelquellen wie möglich, da sie die Potenz und die Aufnahme von Vitamin B verringern können. Vitamin B ist in einer Vielzahl von Nahrungsquellen enthalten und ist daher für allesfressende, vegetarische und vegane Diäten geeignet. Zu den reichen Vitamin-B-Nahrungsquellen gehören Vollkornprodukte, Kartoffeln, Obst und Gemüse (insbesondere dunkle und grüne Blätter), Bohnen, Linsen, Erdnüsse, Milchprodukte, Eigelb, Fisch, Geflügel, rotes Fleisch und Leber.
Eisen
Eisen ist ein Mineral, das für deinen Körper lebenswichtig ist. Eisen ist in jeder Zelle Ihres Körpers vorhanden und ist verantwortlich für die Produktion von Hämoglobin oder roten Blutkörperchen. Eisen unterstützt den Transport von Sauerstoff aus Ihren Lungen zu allen Körperzellen und hilft Ihren Muskeln, Sauerstoff zu speichern. Eisen stärkt auch das Immunsystem und den Stoffwechsel und verbessert die Atmung und die mentale Schärfe.
Eisenreiche Nahrungsquellen
Fleisch (besonders rotes Fleisch), Fisch und Geflügel sind ausgezeichnete Nahrungsquellen für Eisen. Nüsse, Samen, Bohnen und Linsen sind sehr gute Eisenquellen, ebenso wie Aprikosen, Rosinen, Pfirsiche und dunkelgrünes, Blattgemüse und Vollkornprodukte. Wählen Sie nach Möglichkeit frische, rohe und natürliche Sorten. Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Vitamin C - zum Beispiel Orangen und Grapefruits - mit eiweißreichen Lebensmitteln ist eine gute Möglichkeit, einen hohen Eisengehalt aus Ihrer Nahrung aufzunehmen.
Eisen- und B12-Mangel
Eisen- und B12-Mangel sind insbesondere bei Frauen nicht ungewöhnlich und können mittelschwere bis schwere Gesundheitsprobleme verursachen, von Müdigkeit bis hin zu Schäden am Nervensystem. Eine Ernährung, die reich an Vitamin B (insbesondere B12) und Eisen ist, ist daher wichtig; Nehmen Sie ein tägliches Multivitamin und zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel, um sicherzustellen, dass Sie genügend Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine Nahrungsergänzung beginnen oder drastische Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
