Alfalfa ist Arabisch für "Vater aller Lebensmittel", und es wurde von Arabern als Nahrung für sich selbst und ihre Pferde für viele Jahrhunderte verwendet. Sie glaubten, dass das Essen von Alfalfa oder das Trinken seines Extrakts als Stärkungsmittel Menschen und Tiere stärker und gesünder machte. Alfalfa Sprossen und Tonic werden auch in der traditionellen chinesischen Medizin und indischen Ayurveda-Medizin verwendet, um Nierensteine, Arthritis und Magen-Darm-Erkrankungen zu behandeln. Alfaf Tonic ist eine konzentriertere Form der Nährstoffe im Vergleich zu rohen Alfalfa Sprossen und Blättern und wird oft von Menschen besser verdaut und absorbiert, weil es eine Flüssigkeit ist. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Ergänzungen zu Ihrer Diät hinzufügen.
Luzerne als Superfood
Die gesamte Alfalfa-Pflanze enthält verschiedene Nährstoffe und ist damit eine der nahrhaftesten Nahrungsquellen, die man kennt. Es enthält etwa 25 Gewichtsprozent Eiweiß und enthält Lysin, eine Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Kalziumabsorption spielt, Muskelfasern bildet, Hormone, Enzyme und Antikörper produziert und beschädigtes Gewebe repariert, wie in "Biochemistry of Human Nutrition" zitiert. Alfalfa Blätter sind reich an Mineralien, einschließlich Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Darüber hinaus ist die Luzerne Pflanze eine gute Quelle von Beta-Carotin, Vitamin D, E, K und B-Komplex, sowie Chlorophyll. Ein Vorteil von Alfalfa Tonic ist, dass es typischerweise Extrakte aus allen Teilen der Luzerne Pflanze enthält.
Alfalfa für Energie
Alfalfa Tonic enthält eine Vielzahl von Nährstoffen für die Energieproduktion und längere körperliche Aktivität, wie die B-Vitamin-Gruppe, acht essentielle Aminosäuren und den höchsten Chlorophyllgehalt einer Pflanze, nach "Advanced Nutrition: Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Stoffwechsel." Die B-Vitamin-Gruppe, insbesondere B6 und B12, werden für den Zellstoffwechsel und die Energieproduktion benötigt. Aminosäuren werden benötigt, um Protein zu bilden und können metabolisiert werden, um Energie zu produzieren. Chlorophyll stimuliert die Produktion von roten Blutkörperchen, die Sauerstoff zu Geweben transportieren. Darüber hinaus verbessert Luzerne die Assimilation von pflanzlichen Vitaminen, so dass die Kombination von Luzernen-Tonikum mit Obst und Gemüse eine synergistische oder anregende Wirkung haben kann, wie in "Contemporary Nutrition" zitiert. Alfafas energiefördernde Eigenschaften stimulieren häufig den Appetit.
Alfalfa zum Blutaufbau
Zusätzlich zu einer reichen Quelle von Chlorophyll, die die Produktion roter Blutkörperchen fördert, ist Luzerne Tonic eine gute Quelle für Eisen. Eisen wird benötigt, um Hämoglobin zu produzieren, das spezifische Protein, das Sauerstoff innerhalb der roten Blutkörperchen transportiert und dem Blut seine Farbe verleiht. Ein Mangel an Hämoglobin oder roten Blutkörperchen wird Anämie genannt, die zu Müdigkeit, Schwindel, blasser Haut und verminderter Oberflächen Körpertemperatur führt, wie in "Human Biochemistry and Disease" zitiert. Das Vitamin K in Luzerne Tonic fördert eine gesunde Blutgerinnung, die wichtig für die Wundheilung. Alfalfa gilt auch als stark alkalisierendes Nahrungsmittel, was für das Blut einen weiteren Vorteil darstellt, da es auf einem alkalischen pH-Wert von etwa 7,35 gehalten werden muss.
Alfalfa für Gicht und Sodbrennen
Laut "The New Healing Herbs" kann Alfalfas mächtiger alkalisierender Effekt im Körper Harnsäurekristalle auflösen, die den Serumharnsäurespiegel senken und das Risiko der Entwicklung von Gicht, einer schmerzhaften entzündlichen Erkrankung, die Gelenke der Füße und Hände betrifft, stark reduzieren. Erhöhte Alkalinität mildert auch Sodbrennen, Verdauungsstörungen, einige Formen von Magenverstimmung und fördert allgemein die Verdauung.
Alfalfa für hohe Cholesterinwerte
Alfalfa-Tonikum kann cholesterinsenkende Eigenschaften aufgrund der Anwesenheit von Isoflavonen, Sterolen und Saponinglycosiden haben, obwohl die Evidenz entweder anekdotisch ist oder auf Tierversuchen beruht, wie in "Medical Herbalism" zitiert. Mehr Forschung ist über Alfalfas Wirkung auf Menschen vor der Medizin notwendig Ansprüche können gestellt werden. Alfaf Tonic gilt als nicht toxisch, auch in hohen Dosierungen, aber Sie sollten sich mit einem Arzt beraten, bevor Sie sich auf ein Ergänzungsregime begeben.
