Wichtige Körperfunktionen hängen davon ab, einen normalen Eisenspiegel in Ihrem Körper sicherzustellen. Während Eisen für eine gute Gesundheit entscheidend ist, bleiben schätzungsweise 3 Millionen Amerikaner Eisenmangel, berichtet das US-Gesundheitsministerium. Am gefährlichsten sind schwangere Frauen und Frauen im gebärfähigen Alter, die möglicherweise zusätzlichen Eisenbedarf haben. Ohne ausreichende Eisenwerte können schwerwiegende gesundheitliche Komplikationen auftreten.
Bedeutung von Eisen
Eisen ist ein Mineral, aus dem der Körper das Protein Hämoglobin, eine Komponente der roten Blutkörperchen, herstellt. Hämoglobin ist notwendig, um Sauerstoff von Ihren Lungen zum Rest Ihres Körpers zu transportieren. Eisen hilft auch den Muskelzellen, Sauerstoff zu speichern und zu verwenden, und es ist wichtig für die Bildung von Enzymen, die für kritische Körperfunktionen wie die Verdauung notwendig sind.
Normale Ebenen
Der normale Hämoglobinspiegel für Frauen liegt zwischen 12 und 15,5 g Hämoglobin pro Deziliter Blut. Hämoglobinspiegel unter 12 g / dL für nicht schwangere Frauen und 11 g / dl für schwangere Frauen sind ein Zeichen von Eisenmangel, so der National Anemia Action Council.
Empfohlene Aufnahme
Experten empfehlen Frauen zwischen 19 und 50 Jahren täglich 18 mg Eisen zu sich zu nehmen, während Frauen ab 51 Jahren täglich 8 mg einnehmen. Reichhaltige Nahrungsquellen für Eisen umfassen Geflügel, Fisch, mageres rotes Fleisch, Leber, getrocknete Früchte, Linsen, Bohnen, Tofu, Eier, Getreide, Austern, grünes Gemüse und mit Eisen angereicherte Cerealien oder Brot.
Besondere Überlegungen
Schwangere Frauen, Frauen mit starken Menstruationsperioden oder Uterusmyomen benötigen möglicherweise zusätzliches Eisen über dem normalen Niveau. Nach Angaben des US-Gesundheitsministeriums benötigen schwangere Frauen etwa doppelt so viel Eisen wie nicht schwangere Frauen, wobei schätzungsweise 50 Prozent der schwangeren Frauen einen Eisenmangel aufweisen. Während der Schwangerschaft steigern die Anforderungen des wachsenden Fötus den Eisenbedarf werdender Mütter. Unzureichende Eisenwerte erhöhen das Risiko einer Frühgeburt und schwerwiegender gesundheitlicher Komplikationen bei Frühgeborenen. Folglich empfehlen Experten, dass schwangere Frauen täglich 27 mg Eisen zu sich nehmen, während stillende Frauen zwischen 19 und 50 Jahren täglich 9 mg einnehmen. Rote Blutzellen und Eisenverlust durch starke Blutungen während der Menstruation oder langsame Blutungen aus Uterusmyomen können ebenfalls Ihren Eisenbedarf erhöhen. Um genügend Eisen zu bekommen, kann Ihr Arzt ein Eisenpräparat empfehlen.
Risiken
Eisen ist in hohen Konzentrationen unsicher und kann zu Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Schwindel, Leberversagen, niedrigem Blutdruck, Kurzatmigkeit und sogar zum Tod führen. Niedrige Eisenwerte können zu Anämie führen, was zu Gewichtsverlust, Kopfschmerzen, Schwindel, Bauchschmerzen und Müdigkeit führt. Bevor Sie ein Eisenpräparat einnehmen, konsultieren Sie immer Ihren Arzt. Eisenergänzungen können die Absorption einiger entzündungshemmender, cholesterinsenkender, säurebedingter, blutdrucksenkender und Magengeschwür-Medikamente beeinträchtigen.
Fachberatung
Bestimmte Nahrungsmittel oder Getränke können die Eisenaufnahme in Ihrem Körper beeinträchtigen. Vermeiden Sie Kaffee oder Tee, Milchprodukte und Vollkornprodukte bei eisenhaltigen Mahlzeiten. Essen Sie Nahrungsmittel, die reich an Vitamin C sind, mit Ihren Mahlzeiten, um Ihrem Körper zu helfen, Eisen aus Gemüse-, Obst- und Getreidequellen des Minerals zu absorbieren. Nehmen Sie Eisenpräparate auf leeren Magen zwei Stunden nach dem Essen oder eine Stunde vor dem Essen und nicht gleichzeitig mit Antazida oder Kalziumpräparaten ein.
