Essen und Trinken

Pflegepläne und Ernährung

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Pflegepläne sind ein wichtiger Aspekt des Pflegeprozesses. Ernährungsbedürfnisse müssen angesprochen werden, um die Gestalt eines Klienten für die allgemeine Gesundheit zu erfüllen. Mit dem Pflegeprozess in Verbindung mit einer Pflegediagnose gemäß der North American Nursing Diagnosis Association oder NANDA erstellt die professionelle Pflegekraft einen auf jeden einzelnen Kunden oder Patienten zugeschnittenen Aktionsplan.

Pflegeplan

Im Pflegeplan enthalten ist eine Ergebniseinstufung sowie eine Interventionsklassifizierung. Der effektivste Weg, um dieses Ergebnis zu erreichen, ist die Nutzung des Pflegeprozesses: Bewerten, diagnostizieren, planen, implementieren und evaluieren.

Beurteilen

Objektiv beurteilen den Ernährungszustand des Patienten. Entscheiden Sie, welche Routen für die Nahrungsaufnahme verfügbar sind. Die häufigsten sind intravenöse, Magensonde oder durch den Mund. Wenn der Patient in der Lage ist, sicher zu schlucken, ist es wichtig zu wissen, ob er auf eine spezielle Diät ist. Einige Beispiele dafür wären pürierte, flüssige, weiche, natriumarme, ballaststoffreiche und koffeinarme Diäten. Es ist dann notwendig zu bestimmen, was die optimale Nahrungsaufnahme für diesen Patienten zu dem bestimmten Zeitpunkt ist, an dem der Pflegeplan erstellt wird.

Diagnostizieren

Mit den von der North American Nursing Diagnosis Association festgelegten Pflegediagnosedefinitionen entscheiden Sie, welche Patienten den aktuellen Bedürfnissen entsprechen. Mehr als eine Pflegediagnose kann erforderlich sein. Ein Beispiel wäre: "Ernährung verändert, weniger als Körperanforderungen."

Planen

Orientieren Sie sich anhand der Pflegediagnose an einem detaillierten Pflegeplan in Bezug auf die aktuellen Bedürfnisse des Patienten. Schließen Sie die Überwachung der Flüssigkeit und der Nahrungsaufnahme und -abgabe des Patienten während des Tages ein. Erwägen Sie, den Patienten täglich zu wiegen. Wenn der Patient Nahrungsmittelallergien hat, stellen Sie sicher, dass diese Lebensmittel nicht gegeben werden. Entdecken Sie alle Essensvorlieben, die der Patient hat, um das Potenzial für den Abschluss der Mahlzeiten zu erhöhen.

Implementieren

Implementieren Sie den Plan der Pflege. Informieren Sie den Patienten über die aktuellen Ziele des Pflegeplans. Nehmen Sie den Patienten und andere Mitarbeiter in den Behandlungsplan auf, so dass das gesamte Pflegeteam einbezogen wird und mit der Vorgehensweise einverstanden ist. Dokumentieren Sie das Ergebnis des Plans, in diesem Fall, wie viel Prozent der Mahlzeit gegessen wurde und ob der Patient die Nahrungsaufnahme ohne Schwierigkeiten wie Übelkeit oder Erbrechen verträgt.

Bewerten

Bewerten Sie die Toleranz des Patienten gegenüber dem Pflegeplan. Passen Sie den Plan an die spezifischen Bedürfnisse an, die nicht erfüllt werden, sowie an alle Präferenzen, die der Patient haben oder benötigen könnte. Überlegen Sie für jede weitere Pflegediagnose, die relevant sein könnte, einschließlich sie in den aktualisierten Plan der Pflege.

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