Wenn Sie die Zutaten auf einer Flasche mit Vitaminen gelesen haben, haben Sie vielleicht den Inhaltsstoff "Cellulose" bemerkt und sich gefragt, was sein Zweck ist. Zellulose ist kein Vitamin - es ist in der Tat nicht einmal ein Nährstoff - aber es hilft Vitaminpillen leichter in Flaschen zu füllen und zu schlucken.
Zellulose
Zellulose in Vitaminen ist einfach Faser; Es ist das gleiche Molekül, das man in faserhaltigen Früchten, Gemüsen und Vollkornprodukten findet. Sie können Faser nicht verdauen, weil Sie nicht das notwendige Enzym produzieren, das Cellulase genannt wird, erklären Drs. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry". Chemisch gesehen ist die Faser der Stärke sehr ähnlich - sie besteht aus langen Ketten von Glukosemolekülen. Da Sie jedoch keine Ballaststoffe verdauen können, ist die Glukose für Sie unzugänglich und die Ballaststoffe enthalten keine Kalorien.
Vitamin Pillen
Wenn Sie Vitamine nehmen, nehmen Sie nur eine sehr kleine Menge von jedem Vitamin und Mineral - wo Calcium eine bemerkenswerte Ausnahme ist. Als Ergebnis, um kleine Mengen von Vitaminen in eine Pille zu machen, die groß genug ist, um Sie leicht zu nehmen, fügen Hersteller Zellulose hinzu. Die Faser bindet alle Vitamine und Mineralien zusammen und sorgt auch dafür, dass sie im Gegensatz zu Flüssigkeit oder Pulver in fester Form vorliegen.
Leistungen
Es gibt zwar viele Vorteile von Ballaststoffen für die menschliche Verdauung - es reguliert Ihren Verdauungstrakt, bindet Cholesterin und Giftstoffe und hilft dabei, Ihren Blutzucker stabil zu halten - die Faser oder Zellulose in Vitaminen macht nicht viel für Sie. Dies liegt daran, dass Sie jeden Tag relativ große Mengen an Ballaststoffen benötigen. Frauen brauchen 25 Gramm pro Tag und Männer brauchen 38 Gramm. Im Vergleich zu den erforderlichen Mengen bieten Vitaminpillen eine minimale Menge - weniger als ein Gramm.
Überlegungen
Für diejenigen Vitamine, die sonst in flüssiger Form wären, ist ein Vorteil einer Pille mit großen Mengen von inaktiven Zutaten wie Zellulose, dass es hilft zu verhindern, dass die Vitamine reagieren, bevor Sie sie verbrauchen. Einige Vitamine, wie C und E, sind sehr reaktiv. Sie können mit Luft interagieren und diese Reaktion macht sie im Körper inaktiv. Pillen helfen dabei, dass Vitamine nicht mit der Luft reagieren, wodurch sie effektiver sind, wenn Sie sie einnehmen.
