Okra ist ein Gemüse, das am besten in warmen Klimazonen wächst. Okraschoten werden gekocht, oft gekocht oder gebraten gegessen. Die Innenseiten von Okraschoten enthalten einen schleimigen Saft, der den traditionellen Gumbo-Gerichten ihre verräterische Stärke verleiht. Gefriertrocknung Okra entfernt die Säfte und ergibt einen knusprigen getrockneten Snack. Gefriergetrocknete Okra bietet viele ernährungsphysiologische Vorteile, einschließlich der Bereitstellung von positiven Mengen an Folsäure und Vitamin B6.
Ballaststoff
Eine halbe Unze gefriergetrockneter Okra enthält 3,3 Gramm Ballaststoffe. Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung kann Ihrem Verdauungssystem helfen, Masse zu Ihren Stühlen hinzufügen und Verstopfung und Durchfall verhindern. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Ihren Cholesterinspiegel senken und Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren. Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, können Sie sich mit gefriergetrockneter Okra verwöhnen lassen, indem Sie sich satt fühlen und verhindern, dass Sie zu viel essen oder ungesunde Nahrungsmittel zu sich nehmen.
Vitamine
Gefriergetrocknete Okra ist voll von Vitamin A und C. Eine halbe Unze gefriergetrockneten Okra enthält 97 Prozent der täglichen Referenzaufnahme von Vitamin A von der FDA empfohlen. Vitamin A hilft Ihrem Körper in wachsenden Haut- und Knochenzellen. Vitamin A fördert Ihre nächtliche Sicht und Ihre Fortpflanzungsorgane. Eine halbe Unze gefriergetrocknete Okra bietet 216 Prozent der RDI für Vitamin C. Vitamin C hilft Ihrem Körper Kollagen, Blutgefäße und Knorpel aufzubauen. Eine Vitamin-C-reiche Ernährung kann Ihrem Körper helfen, Eisen zu absorbieren.
Mineralien
Essen eine halbe Unze gefriergetrockneten Okra fügt 84 Prozent Ihrer RDI von Calcium zu Ihrer Ernährung. Ihr Körper braucht Kalzium, um gesunde Knochen zu fördern und Osteoporose abzuwehren. Wenn Sie keine Milchprodukte konsumieren, ist gefriergetrocknetes Okra eine großartige tägliche Zwischenmahlzeit, um sicherzustellen, dass Sie ausreichend Kalzium in Ihrer Ernährung erhalten.
Sie erhalten 33 Prozent Ihrer FEI von Eisen, indem Sie eine halbe Unze gefriergetrockneter Okra essen. Wenn Sie an niedrigen Eisenwerten leiden, oder wenn Sie kein Fleisch essen, kann das Naschen auf gefriergetrockneter Okra helfen, Ihren Körper das Eisen zu bekommen, das es braucht.
Andere Nährstoffe
Gefriergetrocknete Okra ist ein herzhafter Snack. Jede 1 1/2 Tassen gefriergetrocknete Okra enthält 2,5 Gramm Protein. Protein ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung. Protein hilft Ihrem Körper, sich selbst zu heilen, indem er neue Zellen repariert und baut.
Essen 1 1/2 Tassen gefriergetrocknete Okra werden 10 Gramm Kohlenhydrate zu Ihrer täglichen Aufnahme hinzufügen. Kohlenhydrate helfen Ihrem Gehirn und Nervensystem richtig zu funktionieren. Enzyme in Ihrem Körper verwandeln Kohlenhydrate in Glukose, die Ihr Körper für Energie verwendet.
