Ramen Nudeln können eine schnelle und einfache Mahlzeit sein, wenn Sie unterwegs sind oder eine perfekte Ergänzung zu asiatischen Themen-Gerichten, aber sie sind wahrscheinlich nicht etwas, das Sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen möchten. Obwohl sie harmlos genug scheinen, sind Ramen-Nudeln reich an Kalorien und Fett. Plus, wenn Ihr Blutdruck auf dem Vormarsch ist, werden Sie diese Nudeln alle zusammen vermeiden wollen, da sie unglaublich hoch in Natrium sind.
Gesamtkalorien
Ein Single-Serve-Paket von einfachen Ramen Nudeln, wiegt 81 Gramm roh, hat rund 355 Kalorien. Über 35 Prozent der Gesamtkalorien kommen aus Fett. Weniger als 10 Prozent der Kalorien stammen von Protein, während die restlichen 55 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Wenn Sie die Nudeln kochen und das Geschmackspaket hinzufügen - wenn es mit einem kommt - fügen Sie Ihrem Gericht weitere 25 Kalorien hinzu, was die Gesamtsumme auf ungefähr 380 Kalorien bringt.
Zählen Gramm Fett
Ein einzelnes Paket von einfachen Ramen-Nudeln enthält mehr als 14 Gramm Fett. Sie erhalten zusätzlich 1 Gramm Fett aus dem Geschmackspaket und erhalten 15 Gramm Fett in einem vorbereiteten Rezept. Sie können 44 bis 78 Gramm Fett für eine 2000-Kalorien-Diät haben, die zu den 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Fett-Empfehlung in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 ausgelegt ist. (Ref 2 S. 15) Ramen Nudeln - Einfach oder mit Gewürzen zubereitet - nimmt 20 bis 34 Prozent Ihrer gesamten Fettzulage für den Tag auf, wenn 2.000 Kalorien Ihre normale Aufnahme sind.
Der Natriumkicker
Ramen Nudeln sind viel höher in Natrium, als Sie vielleicht erkennen. Eine Packung Nudeln enthält mehr als 1.500 Milligramm Natrium. Staple diese Gewürzpackung und du bekommst weitere 110 Milligramm Natrium. Da Sie nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag haben sollten, besagt die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010, dass ein Gericht mit zubereiteten Ramen-Nudeln mit einem Geschmackspaket 70 Prozent Ihres Natriumlimits für den Tag einnimmt. (ref 2 S. 21)
Mikronährstoffinformationen
Sie erhalten mehrere Mineralien und Vitamine aus Ramen-Nudeln. Ein Paket Nudeln allein hat 35 Prozent Ihres Selenbedarfs und Sie erhalten ein bisschen mehr, indem Sie ein Aromapaket hinzufügen. Selen ist eine Art Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und das Risiko chronischer Krankheiten minimiert. Sie erhalten auch 20 bis 40 Prozent des benötigten Eisens - abhängig von Ihrem Geschlecht -, damit Ihre Zellen genug Sauerstoff bekommen. Ramen Nudeln, sowie die Geschmackspackung, enthalten viele B-Vitamine, einschließlich Niacin, Riboflavin, Pantothensäure, Thiamin, B-6 und B-12. Diese B-Vitamine unterstützen Ihr Gehirn, helfen bei Blutfunktionen und halten Ihren Stoffwechsel am Laufen. Ramen-Nudeln enthalten sogar etwa ein Viertel Ihrer täglichen Folatempfehlung. Folat ist ein weiteres B-Vitamin, das mit anderen B-Vitaminen arbeitet, aber auch wichtig für die Zellteilung ist und das Baby während der Schwangerschaft gesund wachsen lässt.
