Behandeln Sie die Familie zu einem langsam gebackenen Schinken, indem Sie sie in einem Crock-Pot kochen. Zarter, süßer Schinken muss nicht mehr nur ein Ostersonntag-Special sein, der stundenlange Kochzeit im Ofen erfordert. Passen Sie ein traditionelles Rezept im Ofen gebackenen Schinken an, indem Sie ein wenig zusätzliche Flüssigkeit für Aroma und Mürbeteig hinzufügen, und ein langsam gekochter Schinken wird zu einem köstlichen, duftenden und sättigenden Gericht, auch nach einem anstrengenden Tag im Büro oder bei Besorgungen.
Schritt 1
Das Fett oben auf dem Schinken schneiden, indem man 1/4-Zoll-Schnitte in einem Diamantmuster mit einem Schälmesser schneidet. Ganze Nelken im gewünschten Muster in die Spitze des Schinkens geben.
Schritt 2
Den Schinken in den Crock-Pot geben. Gießen Sie langsam den Apfelwein über den Schinken.
Schritt 3
Die Spitze des Schinkens mit 1/4 bis 1/2 Tasse braunem Zucker bestreuen. Fügen Sie eine Prise getrockneten Senf hinzu.
Schritt 4
Bedecke den Crock-Pot. Kochen Sie den Schinken in der niedrigen Einstellung für sechs bis acht Stunden.
Dinge, die du brauchen wirst
- 4 bis 5 Pfund aufgetauter, vorgekochter Schinken
- Schälmesser
- Ganze Nelken
- 4- bis 5-Quart Crock-Pot
- 1 Tasse Apfelwein
- brauner Zucker
- Getrockneter Grundsenf
Tipps
- Ersetzen Sie Cola, Ginger Ale oder Limonenlimonade für den Apfelwein, um eine würzige Geschmacksvariation zu erhalten.
