Mit ihrer lebhaften, tiefroten Farbe und dem herben, aber süßen Geschmack, machen getrocknete Kirschen eine schmackhafte Ergänzung Ihrer Ernährung. Sie bieten Treibstoff Sie brauchen, um durch den Tag kommen - jedes Viertel Tasse getrockneter Kirschen Portion enthält 133 Kalorien - und jedes Viertel Tasse getrockneter Kirschen serviert macht ein Viertel bis ein Drittel der empfohlenen Tageszufuhr für Obst Frauen und ein Viertel für Männer, nach den Richtlinien des USDA. Sie bieten auch einige wichtige Vitamine und Mineralien, die Ihre Gesundheit unterstützen.
Vorteile von Kupfer
Kirschen dienen als eine gute Quelle von Kupfer, einem essentiellen Mineral. Ihr Körper ist auf Kupfer angewiesen, um die Kollagenproduktion zu unterstützen, ein Prozess, der benötigt wird, um Ihr Gewebe stark zu halten. Kupfer unterstützt auch die Gesundheit des Gewebes, indem es Sie vor freien Radikalen schützt - Verbindungen, die sonst zu Gewebeschäden beitragen würden - und hilft Ihren Zellen, Energie zu produzieren. Jede Viertel-Tasse Portion Kirschen enthält 92 Mikrogramm Kupfer oder 10 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis.
Vorteile von Vitamin C
Fügen Sie getrocknete Kirschen zu Ihrer Diät hinzu und Sie erhöhen auch Ihre Aufnahme von Vitamin C. Jede Viertel-Tasse-Portion enthält 8 Milligramm Vitamin C - 11 und 9 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme für Frauen bzw. Männer. Wie Kupfer fördert Vitamin C die Kollagenproduktion und trägt so zur Gewebestärke bei. Es schützt Sie vor freien Radikalen. Das Erhalten von genügend Vitamin C in Ihrer Ernährung unterstützt auch neues Gewebewachstum und unterstützt die Wundheilung nach einer Verletzung.
Vorteile von Vitamin A
Getrocknete Kirschen sind mit nützlichem Vitamin A angereichert. Das Vitamin A aus Ihrer Ernährung unterstützt das Wachstum neuer Zellen und spielt eine Rolle bei der Wundheilung und der Immunfunktion. Es unterstützt auch die Gesundheit Vision und nährt Ihre Haut. Jede Vierteldosenportion getrockneter Kirschen weist einen Vitamin-A-Gehalt von 1.132 internationalen Einheiten auf. Dies entspricht 38 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme für Männer und 49 Prozent für Frauen.
Mehr getrocknete Kirschen konsumieren
Der süße Geschmack von getrockneten Kirschen macht sie in Salaten willkommen. Kombinieren Sie sie mit gehackten gerösteten Walnüssen und geschnittenen Birnen über einem Bett aus dunklem Blattgemüse wie Spinat oder Rucola. Sie funktionieren auch gut in Getreidesalaten - zum Beispiel eine Mischung aus Quinoa, frischer Minze, getrockneten Kirschen, geschnittenen Orangen und einer Orangensaft-Vinaigrette. Alternativ fügen Sie sie zu Thunfisch oder Hühnchensalat für die Verwendung in Sandwiches hinzu oder backen sie zu Vollkornmuffins.
