Kokosnüsse sind berühmt für ihr würziges weißes Fleisch und Milch. Diese Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen und Mineralien, einschließlich Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink. Sie enthalten auch Vitamin C und Folsäure, ein besonders wichtiger Nährstoff während der Schwangerschaft. Sie müssen nicht unter einer schattigen Palme in den Tropen liegen, um dieses Vergnügen zu genießen. Stattdessen folgen Sie ein paar Richtlinien, um den Geschmack der Themen zu Ihnen zu bringen, indem Sie aufbrechen und eine rohe Kokosnuss im Komfort Ihres eigenen Hauses essen.
Schritt 1
Legen Sie die Kokosnuss auf eine flache, mit einem Handtuch bedeckte Fläche. Halten Sie die Frucht so, dass die weichen Stellen oder Augen nach oben zeigen. Pierce einen oder mehrere der weichen Flecken, mit einem Eispickel oder einem Hammer und Nagel.
Schritt 2
Drehen Sie die Kokosnuss um und gießen Sie die Milch aus dem Nagelloch und durch ein Sieb in eine mittelgroße Schüssel. Stellen Sie die Milch beiseite. Das Sieb entfernt alle faserigen Materialien oder Schalen, die sich in der Milch befinden.
Schritt 3
Legen Sie die Kokosnuss auf das Handtuch und machen Sie mehrere scharfe Schläge mit dem Hammer um den Mittelteil der Schale, bis sie aufplatzt. Es sollte nach ein paar Umdrehungen öffnen.
Schritt 4
Entfernen Sie das Fleisch von der Schale. Wenn Sie eine reife rohe Kokosnuss essen, schieben Sie ein scharfes Messer zwischen das rohe Kokosfleisch und die Schale und heben Sie das feste Fleisch von der Schale ab. Wenn Sie eine junge Frucht essen, verwenden Sie einen Löffel, um das weiche, geleeartige Fleisch heraus zu schöpfen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Handtuch
- Eispickel
- Sieb
- Mittelgroße Schüssel
- Backform
- Hammer
- Schälmesser
- Löffel
- Luftdichte Behälter
Tipps
- Essen Sie die Kokosnuss sofort oder legen Sie die Milch und die Kokosnuss in separate luftdichte Behälter und bewahren Sie sie für die spätere Verwendung im Kühlschrank auf. Sie können auch eine ganze reife Kokosnuss in eine Auflaufform geben und sie in einem Ofen für 15 bis 20 Minuten bei 350 Grad Celsius erhitzen, um das Fleisch weich zu machen, bevor es aufspringt. Feste Kokosnussstücke bleiben bis zu 10 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter gekühlt werden. Weiches Kokosfleisch sollte gekühlt und innerhalb eines Tages verwendet werden.
