Pfannkuchen Rezepte erfordern in der Regel Milch. Wenn Sie jemanden in Ihrem Haus haben, der keine Milchprodukte essen kann oder will oder versuchen Sie, Milchprodukte aus Ihrer eigenen Ernährung zu eliminieren, können Pfannkuchen aus anderen Flüssigkeiten genauso gut sein wie solche aus Milch. Verwenden Sie Ihr Lieblings-Pfannkuchen-Rezept mit einer Reihe von Optionen. Im Allgemeinen müssen Sie keine weiteren Einstellungen vornehmen, es sei denn, Sie fügen eine Säure wie Fruchtsaft hinzu. In diesem Fall füge 1/4 TL hinzu. von Backpulver zum Rezept.
Schritt 1
Wählen Sie aus Sojamilch, Mandelmilch, Reismilch, leichter Kokosmilch oder jeder anderen in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlichen Milch. Ersetzen Sie die Milch in Ihrem Pfannkuchenrezept mit einer dieser Flüssigkeiten.
Schritt 2
Ersetzen Sie die Milch in Ihrem Rezept mit Wasser. Weil Milch den Pfannkuchen Geschmack verleiht, fügen Sie Pfannkuchen mit Wasser einen zusätzlichen Geschmack hinzu. Probieren Sie Vanille, Blaubeeren, Rosinen, Nüsse oder Zitronenschale. Versuchen Sie, halb Wasser und halb Orangensaft statt Milch zu verwenden. Fügen Sie 1/4 TL hinzu. von Backpulver zu Ihrem Rezept, wenn Sie Orangensaft hinzufügen.
Schritt 3
Verwenden Sie Apfelsaft oder weißen Traubensaft, um die Milch in Ihrem Rezept zu ersetzen. Dies funktioniert sehr gut mit Vollkorn Pfannkuchen. Um die Süße auszugleichen, lassen Sie den in Ihrem Pfannkuchenrezept verlangten Zucker weg.
Tipps
- Pfannkuchen Rezepte sind eigentlich ziemlich flexibel. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Flüssigkeiten zu experimentieren, aber ändern Sie nicht die Maße, die in Ihrem Rezept gefordert werden.
