Hummus ist ein Dip, der aus dem Nahen Osten stammt. Die Hauptbestandteile des traditionellen Hummus sind Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Zitronensaft und Tahini - eine Paste aus Sesamsamen. Als Snack oder Beilage kann Hummus eine leckere, nahrhafte Möglichkeit sein, um Ihren Gewichtsverlustplan abwechslungsreicher zu gestalten, vorausgesetzt, es funktioniert mit dem Rest der Nahrungsmittel, die Sie jeden Tag essen.
Schritt 1
Bestimmen Sie, wie sich Hummus in Ihre tägliche Kalorienaufnahme einfügt. Sie benötigen etwa 15 Kalorien pro Pfund Körpergewicht pro Tag, um Ihr Gewicht zu halten - und 500 Kalorien weniger als diese Menge, um 1 Pfund pro Woche zu verlieren. Das bedeutet, dass eine 140-Pfund-Frau etwa 1.600 Kalorien pro Tag benötigt, um ihr Gewicht zu halten, während ein 200-Pfund-Mann 2.500 Kalorien benötigt. Ein 2-Esslöffel Hummus enthält etwa 70 Kalorien. Sie könnten drei Portionen pro Tag essen - eine mit Mittagessen, eine mit Abendessen und eine als Snack -, die nur 210 Ihrer Kalorien verbrauchen würde.
Schritt 2
Verbreiten Sie Hummus auf Sandwiches oder Crackern. Mayo-basierte Gewürze sind in der Regel kalorienreich und machen eine ernsthafte Delle in Ihrer zugeteilten Kalorienaufnahme, aber Hummus ist ein guter kalorienärmerer Ersatz, bemerkt Diätassistent Cynthia Sass in einem Shape.com-Artikel.
Schritt 3
Dip Gemüse-Sticks in Hummus für eine Füllung, leckerer Snack. Die traditionelle Kombination aus Hummus und gebackenen Chips ist nicht die schlechteste Wahl der Welt, aber Sie werden viel besser mit Gemüse statt mit Chips umgehen. Rote Paprikascheiben sind ideal, da das enthaltene Vitamin C dem Körper hilft, das Eisen vom Hummus zu absorbieren, fügt die Ernährungswissenschaftlerin Peggy Kotsopoulos in einem Fitness.com-Artikel hinzu. Sie können auch geschnittene Gurken, Zucchini, Karotten oder Spargelstangen verwenden.
Schritt 4
Suchen Sie nach einer kalorienarmen Hummusauswahl. Die traditionelle Version ist in der Regel eine sichere Wette, aber einige Marken und Hersteller verwenden höhere Mengen an Olivenöl oder fügen zusätzliche Aromen hinzu, die den Kaloriengehalt erhöhen können. Überprüfen Sie Marken beim Einkaufen und wählen Sie die mit den niedrigsten Kalorien.
Schritt 5
Mach deinen eigenen Hummus. Dies ist eine ausfallsichere Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie die genauen Zutaten und den Kaloriengehalt kennen. Mischen Sie die Grundzutaten bis sie glatt sind, ersetzen Sie etwas Öl durch ein wenig Wasser, wenn Sie den Fettgehalt verringern möchten. Fügen Sie zusätzliche Kräuter und Gewürze, wie Koriander, Cayennepfeffer oder zerdrückte Chilis hinzu, wenn Sie es aufpeppen wollen, ohne die Kalorien zu erhöhen.
Warnungen
- Überprüfen Sie die Zutaten von gekauften Humus, um sicherzustellen, dass es nichts enthält, auf das Sie allergisch sind. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater, bevor Sie einen Gewichtsverlustplan beginnen.
