Heutzutage ermutigen immer mehr Gesundheitsexperten Sie, "den Regenbogen zu essen". In der Tat, einschließlich Lebensmittel in Ihrer Ernährung jeder Farbe - Orange, Grün, Gelb, Violett, Blau und Rot - kann helfen, Ihren Körper auf optimalem Niveau zu funktionieren und bestimmte chronische Bedingungen zu bekämpfen. Mit ihrer hell gefärbten Haut kann Orangenpaprika eine Reihe von Vorteilen als Teil einer ausgewogenen Ernährung bieten.
Makronährstoffe
Es gibt ungefähr 90 Kalorien in einer Portion Orangenpaprika - oder ungefähr 249 Gramm des Essens. Jede Portion Orangenpaprika liefert 1 Gramm Fett - 2 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Einzelpersonen nach einer Diät von 2.000 Kalorien pro Tag. Orange Paprika bietet auch 18 Gramm Kohlenhydrate in einer einzigen Portion oder 6 Prozent des Tageswertes für diesen Nährstoff, von denen 3 Gramm aus Ballaststoffen stammen. Eine Tasse bietet auch 2 Gramm Protein.
Vitamin-Gehalt
Orange Paprika liefert große Mengen einer Reihe von wichtigen Mikronährstoffen, einschließlich der Vitamine A und C. In der Tat bietet eine Portion Orangen Paprika 70 Prozent und 750 Prozent der Vitamine A und C. Pro-Vitamin A - oder Beta-Carotin, wie es manchmal genannt wird - ist die spezifische Art von Vitamin A in Orangen Obst und Gemüse, wie Orangen Paprika. Vitamin A hilft, gesunde Zähne, Haut, Knochen und Augengesundheit zu erhalten; fördert die Fortpflanzung; und hilft bei der Verringerung des Risikos für bestimmte Krebsarten. Vitamin C oder Ascorbinsäure fördert das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe und kann die Entwicklung von chronischen Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Arthritis rückgängig machen.
Mineralgehalt
Orange Paprika ist ein natriumfreies Essen. Wie bei anderen Paprikasorten kann Orangenpaprika kleine Mengen Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium enthalten. Sie sollten nicht auf Orangenpaprika angewiesen sein, um die empfohlenen Tagesdosis für diese wichtigen Mineralien zu erfüllen.
Wählen Sie Orangenpaprika
Wenn Sie nach Orangenpaprika einkaufen, wählen Sie ein Produkt, das hell, fest anfühlt und ziemlich schwer für seine Größe ist. Ebenso vermeiden Sie orangefarbene Paprika, die geschrumpft sind, trocken erscheinen oder entsteint sind, da diese möglicherweise über ihren Höhepunkt hinausgehen. Die meisten Orangenpaprika können bis zu fünf Tage nach dem Kauf sicher in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Fügen Sie Orangensalate, Aufläufe und Pastagerichte orange Paprika hinzu oder essen Sie sie einfach für einen geschmackvollen, ernährungsmäßig dichten Imbiss.
