Arthritis, auch als degenerative Gelenkerkrankung bekannt, kann zu einer Entzündung der Gelenke und Symptome wie Gelenkschmerzen, Schwellungen und Steifheit führen. Eine Anzahl von Medikationen wird verwendet, um Arthritis zu behandeln, aber Ernährungsänderungen können den Zustand etwas verbessern. Einige Fachleute und natürliche Gesundheit Befürworter glauben, dass die Nachtschattengewächse von Gemüse für die zunehmende Entzündung in Arthritis-Patienten verantwortlich sein kann. Wie bei jedem natürlichen oder alternativen Gesundheitsregime sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen.
Was sind Nachtschattengemüse?
Die Familie der Nachtschattengewächse ist nach einer Pflanze namens "nightshade" benannt, einem häufigen Unkraut am Straßenrand, das sehr giftig ist. Nachtschattengemüse gehören Kartoffeln, Auberginen, Paprika und Tomaten. Tabak ist auch ein Mitglied der Nachtschattengewächse. Während Nachtschattengemüse nicht giftig ist und von den meisten Menschen gut vertragen wird, enthalten sie einen hohen Gehalt an Alkaloiden, die bei manchen Menschen die Entzündung zu verschlimmern scheinen. Eine Verschlimmerung der Entzündung kann laut "The Prescription for Dietary Wellness" zu den medizinischen Zuständen wie entzündliche Darmerkrankung, Psoriasis und Arthritis beitragen.
Bist du sensibel?
Nicht jeder wird von einer nachtschattenfreien Diät profitieren. Der beste Weg, um festzustellen, ob Nachtschattengemüse zu entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis beitragen kann, ist, sie aus Ihrer Ernährung zu beseitigen. Eine Verbesserung der Arthritis Symptome können zeigen, dass Sie bestimmte Lebensmittel vermeiden sollten, insbesondere wenn keine anderen Veränderungen stattgefunden haben. Es kann hilfreich sein, ein Ernährungstagebuch zu verwenden, um den Überblick über die Nahrungsmittel, die Sie essen, und die daraus resultierenden Symptome zu erhalten. Nach der Beseitigung aller Nachtschattengemüse von Ihrer Diät, kann ein Diätetiker oder ein Arzt eine "re Challenge" vorschlagen, die die Wiedereinführung von Nahrungsmitteln zu Ihrer Diät eins nach dem anderen ist.
Andere Nahrungsmittel, die entzündlich sein können
Nachtschattengemüse sind nicht die einzigen Lebensmittel, die als entzündungshemmend gelten. Lebensmittel, die reich an Omega-6-Fettsäuren aus tierischen Produkten wie rotes Fleisch sind, können Entzündungen, zusammen mit fetthaltigen und frittierten Lebensmitteln, die Transfette enthalten, erhöhen. Raffinierter Zucker und Weißmehl sowie Lebensmittel wie zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, Snacks und Backwaren können bei manchen Menschen entzündliche Probleme verursachen. Wiederum andere können intolerant gegenüber Milchprodukten oder Getreideprodukten sein, die die Schleimproduktion und gastrointestinale Probleme erhöhen und zu Entzündungen im Körper beitragen können. Wie beim Nachtschattengemüse kann ein Ernährungsberater Ihnen mit einer Ausscheidungsdiät helfen, die Nahrung nicht kompromittiert.
Lebensmittel, die nützlich sein können
Es wird angenommen, dass Omega-3-Fettsäuren, die in Kaltwasserfischen wie Thunfisch, Heilbutt und Lachs vorkommen, entzündungshemmend sind. Andere gesunde Fette wie Olivenöl können auch dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und ungesunde Fette in der Ernährung zu ersetzen. Eine Ernährung, die in Gemüse wie Brokkoli und Spinat höher ist, zusammen mit Früchten wie Zitrus und Beeren, kann einen hohen Anteil an Antioxidantien liefern, von denen man annimmt, dass sie vor alters- und entzündungsbedingten Schäden der Gelenke schützen und helfen können die Symptome von Arthritis.
