Milchprodukte und Soja scheinen auf jedem Zutaten-Etikett zu stehen, wenn man sie meiden muss. Aber es gibt viele Lebensmittel, die keine enthalten. Verarbeitete Lebensmittel müssen oft vermieden werden, aber natürlicher sind Vollwertkost sowieso besser für den Körper, da sie normalerweise einen besseren Nährstoffgehalt haben.
Fleisch, Fisch und Geflügel
Fleisch, Fisch und Geflügel aus der Fleischabteilung sind in der Regel sicher. Jedoch sollten verarbeitete Fleischsorten wie Speck, Wurst und Frühstücksfleisch ebenso wie paniertes oder gewürztes Fleisch vermieden werden, da sie geringe Mengen Milch oder Soja enthalten können.
Frisches Erzeugnis
Gehen Sie in den Obstbereich und wählen Sie frisches Obst und Gemüse. Greens, Äpfel, Bananen, Pfirsiche, Brokkoli und Salatmischungen ohne zusätzliche Dressings sind alle sicher. Überprüfen Sie alle Fertigsalate, da sie oft andere Zutaten enthalten, wie Croutons oder Dressings, die für diejenigen, die Milchprodukte und Soja vermeiden, nicht sicher sein können.
Körner
Brauner Reis, Quinoa, Bulgur, Hafer und Pasta sind eine sichere Wahl für Milch- und Soja-freie Diäten. Vermeiden oder überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig auf den gewürzten Kisten mit Haferflocken, Reis, Pilaws und Pasta, da sie Milchfeststoffe oder Soja als Gewürze enthalten können.
Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Andere Bohnen als Sojabohnen, Erdnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne können große Quellen für pflanzliches Eiweiß sein. Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass Sojaöl nicht verwendet wurde, insbesondere wenn Nüsse geröstet werden. Auch wenn die Produkte gewürzt sind, können sie kleine Mengen Milchprodukte oder Soja enthalten, also achten Sie darauf, Etiketten zu überprüfen.
Verarbeitete Produkte
Es gibt ein wachsendes Bewusstsein für Nahrungsmittelallergien, -intoleranzen und -empfindlichkeiten, und Unternehmen beginnen, aufmerksam zu sein. Viele Produkte, die in der Vergangenheit Soja und Milchprodukte verwendet haben, werden jetzt ohne diese Zusatzstoffe hergestellt. Schauen Sie sich den Gang für Milch- und Soja-freie Etiketten an. Viele Geschäfte bieten jetzt spezielle Abschnitte für allergenfreie Lebensmittel an.
