Bockshornklee oder wissenschaftlich als Trigonella foenum-graecum bekannt, ist eine der ältesten Heilpflanzen, die für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Der Gebrauch von Bockshornklee wurde bereits 1500 v. Chr. Erkannt, als die alten Egypter ihn zur Geburt und Einbalsamierung benutzten. Populär in indischen und nahöstlichen Kulturen, wird Bockshornklee heute hauptsächlich als Aroma in der Küche und als Ergänzung für eine Vielzahl von Gesundheitsbedingungen verwendet.
Glucose-senkend
Mehrere Studien wurden durchgeführt und zeigten, dass Bockshornklee bei der Senkung von Glukose bei Patienten mit Typ-2-Diabetes vorteilhaft sein kann. Während diese Studien klein waren, scheinen alle einen positiven Trend bei der Verbesserung der glykämischen Kontrolle und der Verringerung der Insulinresistenz zu zeigen. Es wird angenommen, dass Bockshornklee Glucose durch seine aktiven Verbindungen, die Ballaststoffe und Saponin enthalten, senkt. Saponine sind Verbindungen, die an Gallensalze binden und antioxidative Aktivität haben. Die meisten Studien haben festgestellt, dass signifikante Verringerungen der Glukoseparameter nur bei mittleren bis hohen Dosen von Bockshornklee (über 5 Gramm pro Tag) beobachtet wurden. Die meisten Reduktionen wurden mit pulverisierten Bockshornkleesamen (in Kapseln) gefunden, aber nicht in anderen Formen. Es ist wichtig zu erkennen, dass größere, längere Studien erforderlich sind, um diese Behauptungen zu untermauern, es gibt jedoch Unterstützung, Bockshornklee als Ergänzung zu herkömmlichen Diabetes-Therapien zu verwenden. Die Monographie der deutschen Kommission E empfiehlt 6 Gramm pro Tag, die alle auf einmal oder aufgeteilt auf drei Mahlzeiten eingenommen werden können. Da die meisten Bockshornklee-Kapseln entweder in 580 oder 610 Milligramm verfügbar sind, würde ein übliches Dosierungsschema 2-3 Kapseln dreimal täglich sein.
Lipidsenkung
Jogger Bildnachweis: John Lund / Blend Images / Getty Images Es ist auch gezeigt worden, dass Bockshornklee das Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin senkt, auch durch Saponine und Ballaststoffe. Es wird angenommen, dass die Saponine die Cholesterinabsorption und -synthese hemmen. Bislang wurden keine Veränderungen des HDL-Cholesterins berichtet. Während die Studien nicht robust sind, kann Bockshornklee als eine geeignete Ergänzung für die Cholesterin-Therapie zusätzlich zu einer gesunden Lebensweise betrachtet werden.
Stillzeit
Stillende Mutter Bildnachweis: oksun70 / iStock / Getty Images Ein überraschend häufiges Problem bei stillenden Frauen ist ein Rückgang der Milchproduktion. Bockshornklee ist vielleicht die beliebteste pflanzliche "galactagogue" auf der ganzen Welt. Der Mechanismus zur Stimulierung der Milchproduktion ist nicht genau bekannt, jedoch ist er höchstwahrscheinlich auf Phytoöstrogene und Diosgeninkomponenten zurückzuführen. Durch diese Komponenten wurde traditionell theoretisiert, dass Bockshornklee "Schweißdrüsen stimuliert", die den Milchdrüsen ähneln und somit auch Milch anregen. Eine Studie stellte einen deutlichen Anstieg der Milchproduktion bei Frauen fest, die 3 Tassen Bockshornklee-Tee pro Tag zu sich nahmen. Die Säuglinge in der Bockshornklee-Gruppe gewannen auch schneller ihr Geburtsgewicht als in den anderen Gruppen. Die meisten Frauen berichten, dass die Milchzufuhr nach 24-72 Stunden nach der Einnahme des Krauts erhöht ist und abgesetzt werden kann, sobald die Versorgung wieder ausreichend ist. Die Dosierung sollte etwa 500-1000 Milligramm pro Tag betragen. Der Tee kann auch getrunken werden, obwohl manche Frauen einen bitteren Geschmack haben. Schwangere Frauen sollten vorsichtig sein, da sehr hohe Dosen oder eine mögliche Überdosierung die Geburt fördern oder für den Fötus schädlich sein können.
Andere Anwendungen
Bockshornklee hat eine gewisse Antitumor- und antioxidative Aktivität gezeigt, jedoch unterstützen die derzeit verfügbaren Studien nicht die regelmäßige Verwendung für diese Zwecke. Bockshornklee wurde auch als Brei oder Paste verwendet, die auf die Haut aufgetragen wird, um Entzündungen zu lindern. Auch diese Verwendung ist anekdotischer als sachlich. Eine Studie am Menschen hat festgestellt, dass Bockshornklee Testosteron (und damit Libido) zu erhöhen, aber die Ergebnisse waren nicht schlüssig und weitere Forschung ist erforderlich.
Fazit
Reis mit Hühnchen-Curry Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Bockshornklee ist ein bekanntes Kraut, das nicht nur Ihre Küche verbessern, sondern auch Ihre Gesundheit verbessern kann. Die einzige wirkliche Nebenwirkung bei der üblichen Dosierung ist ein Ahornsirup-artiger Geruch nach Urin und anderen Körpersekreten. Angesichts der wirtschaftlichen Kosten, des geringen Nebenwirkungsprofils und der Tatsache, dass es kaum Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten gibt, ist Bockshornklee eine gute Option, um einen gesunden Lebensstil zu unterstützen. Mach weiter und genieße das Curry Huhn!
