Laut Dr. Andrea Sanigorski von der Deakin University in Australien könnte Fruchtsaft tatsächlich eine Rolle bei Fettleibigkeit bei Kindern spielen. Viele Eltern glauben, dass, weil sie ihren Kindern "gesunden" Saft geben, sie die Menge nicht begrenzen müssen. Die Wahrheit ist, dass Fruchtsaft eine hohe Menge an Zucker in Form von Fructose enthält. Ihr Körper kann nicht zwischen Zucker aus Früchten und Zucker aus Süßigkeiten unterscheiden. Sobald du Zucker konsumiert hast, wird alles auf die gleiche Weise verarbeitet. Um gesundheitliche Probleme später im Leben zu vermeiden, achten Sie darauf, welche Säfte den meisten Zucker enthalten, damit Sie die Trinkmenge abmildern können.
Traubensaft
Traubensaft enthält mehr Zucker als jede andere Art von Saft. Ob du es selbst machst oder in einer Kiste keinen Zucker zugesetzten Saft kaufst, du wirst immer noch viel Fruktose bekommen. Ein 12 Unzen Glas Traubensaft enthält über 58 Gramm Zucker. Dies ist 20 Gramm mehr als eine 12 Unzen Dose Coca-Cola. Mit 240 Kalorien pro 12 Unzen ist es auch die Frucht mit dem höchsten Kalorienwert.
Apfelsaft
Obwohl es manchmal als eine gute Wahl für Kleinkinder und Kinder empfohlen wird, ist Apfelsaft ziemlich hoch in Zucker. Eine 12 Unzen Portion enthält 39 Gramm Zucker - nur 1 Gramm weniger als in einem Glas Soda. Das sind etwa 10 Teelöffel Zucker.
Orangensaft
Obwohl Orangensaft einen hohen Zuckergehalt hat, enthält er weniger Zucker als Trauben- und Apfelsaft. Mit 33 Gramm pro Portion fällt es leicht hinter Coca-Cola. Ein Glas Soda enthält jedoch etwa 145 Kalorien, während ein Glas Orangensaft 165 Kalorien hat. Also, während Sie etwa 2 Teelöffel Zucker sparen, erhalten Sie immer noch mehr Kalorien mit Orangensaft.
Boxed Säfte
Während viele natürliche Säfte in Fructose hoch sind, könnten Sie noch viel schlechter machen. Boxed Säfte sind selten 100 Prozent Saft und stattdessen Aromen, Farbstoffe und Zucker hinzugefügt. Säfte, die aus Konzentrat hergestellt werden, sind gewöhnlich höher in Zucker, da sie manchmal Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder andere künstliche Süßstoffe enthalten. Laut der Food and Drug Administration muss ein verpackter Saft mit der Aufschrift "saft cocktail" etwas Saft enthalten, kann aber auch Wasser, künstliche Zutaten und Zucker enthalten. Vergleichen Sie beim Kauf von verarbeitetem Fruchtsaft die Etiketten und wählen Sie diejenige mit dem geringsten Zuckergehalt.
