Seit Jahrhunderten werden in der europäischen Volksmedizin Trauben zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen verwendet. Moderne Forschung findet, dass Trauben und Traubenkernextrakte starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben, die die allgemeine Gesundheit verbessern können und sich auch als wirksames Mittel zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und Unterstützung bei der Gewichtsabnahme erweisen.
Identifizierung
Trauben sind die Früchte, die auf holzigen Reben der Gattung Vitas wachsen. Weltweit gibt es mehr als 10.000 Sorten, die in der Farbe karminrot, schwarz, dunkelblau, gelb, grün oder rosa gefärbt sein können. Rote und violette Trauben enthalten starke Antioxidantien, die als Anthocyane bekannt sind. Das University of Maryland Health Center gibt an, dass die Samen aus roten und violetten Trauben hohe Mengen an Vitamin E, Flavonoiden, Linolsäure und die starken antioxidativen Verbindungen enthalten, die als oligomere Proanthocyanidinkomplexe oder OPCs bekannt sind.
Bedeutung
Nach einem Artikel von K.M. Flegal, et al., Veröffentlicht im "Journal der American Medical Association" im Januar 2010, die Rate der Fettleibigkeit beträgt 32,2 Prozent bei erwachsenen Männern und 35,5 Prozent bei erwachsenen Frauen in den USA, mit den Autoren, dass Adipositas erhöht Ihr Risiko Faktor für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs. In einer gemeinsamen Studie der Zentren für Krankheitskontrolle und -vorbeugung von 2009 und von RTI International wurde festgestellt, dass die direkten und indirekten Kosten der Fettleibigkeit bis zu 147 Milliarden Dollar pro Jahr betragen können.
Experteneinblick
Forscher an der Universität Maastricht in den Niederlanden haben in einer 2004 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie herausgefunden, dass Traubenkernextrakt die Kalorienaufnahme gesunder Menschen über einen Zeitraum von 24 Stunden um 4 Prozent reduziert, was die Wissenschaftler dazu veranlasste schlussfolgern, dass Traubenkernextrakt die Energieaufnahme bei übergewichtigen Probanden reduzieren und eine wichtige Rolle bei der Körpergewichtskontrolle spielen kann.
Eine Studie in Spanien von Gemma Montaguta, et al., Die im Juni 2010 im "Journal of Nutritional Biochemistry" veröffentlicht wurde, ergab, dass Traubenkernextrakt die Insulinresistenz verbessert, indem Insulinrezeptoren wieder angeschaltet werden und die jugendliche Funktion wieder herstellt hilfreich bei der Behandlung von Gewichtszunahme bei Menschen mit Diabetes und Pre-Diabetes sein.
Diego A. Moreno, Ph.D., leitete die 2003 in "Nutrition" veröffentlichte Studie, die zeigte, dass bioaktive Phytochemikalien in Traubenkernextrakt die fettmetabolisierenden Enzyme Pankreaslipase und Lipoproteinlipase hemmen, was darauf hindeutet, dass der Traubenkernextrakt als Behandlung nützlich sein könnte die Nahrungsfettaufnahme und die Fettansammlung im Fettgewebe zu begrenzen
Überlegungen
Traubenkernextrakt ist in Drogerien, Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern in Kapsel-, Tabletten- und flüssiger Form erhältlich. Das University of Maryland Health Center empfiehlt, nach Produkten zu suchen, die angeben, dass sie auf 40 bis 80 Prozent Proanthocyanidine oder einen OPC-Gehalt von mindestens 95 Prozent standardisiert sind.
Warnung
Traubenkern-Extrakte werden nicht empfohlen für Kinder oder schwangere oder stillende Frauen, laut der University of Maryland Health Center, die hinzufügt, dass die Extrakte auch Blutungen erhöhen können, wenn sie in Kombination mit anderen Blutverdünnern wie Warfarin eingenommen werden. Die National Institutes of Health berichtet, dass einige Nebenwirkungen festgestellt wurden, einschließlich einer trockenen, juckenden Kopfhaut; Schwindel; Kopfschmerzen; Bluthochdruck; Nesselsucht; Verdauungsstörungen; und Übelkeit.
