Pescetarians konsumieren Meeresfrüchte, sowie Gemüse, Obst und Getreide. Viele Pescetarianer essen auch Eier und Milchprodukte, aber diejenigen, die sich aus gesundheitlichen Gründen für diese Diät entscheiden, können diese Nahrungsmittel einschränken oder vermeiden. Es ist ziemlich einfach, einen gesunden und köstlichen Speiseplan für Pescetarianer zu kreieren. Viele dieser Mahlzeiten sind auch sehr geeignet oder leicht für eine vegetarische Ernährung modifiziert.
Typen
Einige Pescetarianer meiden rotes Fleisch und Geflügel aus gesundheitlichen Gründen, während andere diese Wahl aus ethischen Gründen treffen. Mahlzeitpläne können abhängig von den Gründen für diese Diätwahl variieren. Viele Pescetarianer essen die meiste Zeit eine vegetarische Kost und fügen Meeresfrüchte nur ein paar Mal pro Woche hinzu, wie von der American Heart Association vorgeschlagen.
Überlegungen
Viele gängige Frühstücksspeisen passen problemlos in eine Pescetarian-Diät. Entscheiden Sie sich für ein Frühstück mit Eiern, Omeletts, Müsli, Brot, Joghurt oder einem Frucht-Smoothie. Ersetzen Sie Speck oder Wurst mit Soja-Lebensmitteln, falls gewünscht. Zu den angebotenen Speisen gehören Sushi, Sandwiches, ein Salat mit Kichererbsen und Sonnenblumenkernen, Lachs oder Thunfisch. Machen Sie Ihr Abendessen vegetarisch mit Pasta, Bohnensuppen oder anderen köstlichen Gerichten, oder entscheiden Sie sich für einen schnellen und einfachen gebratenen Fisch mit frischem Gemüse, empfiehlt MealPlanSite.com.
Eigenschaften
Ein Pescetarian Mahlzeitenplan bietet mehr Optionen und Abwechslung als die Wahl einer vegetarischen Ernährung. Wenn Sie auswärts essen, finden Sie normalerweise Fisch oder Shrimps auf der Speisekarte. Während Schalentiere den Ruf haben, ein cholesterinreiches Nahrungsmittel zu sein, deuten neuere Forschungen darauf hin, dass es weniger beunruhigend ist, als ursprünglich angenommen, so das Swedish Medical Center. Entscheiden Sie sich für Lachs, Garnelen oder Krabben, um die Firma zu beeindrucken. Beschränken Sie frittierten Fisch oder Fisch mit buttrigen Soßen, um die gesundheitlichen Vorteile Ihrer Ernährung optimal zu nutzen.
Leistungen
Während Sie eine ungesunde Diät als Pescetarian essen können, verbrauchen die meisten Pescetarians und Vegetarier weniger Gesamtfett, weniger Cholesterin und weniger gesättigtes Fett als Leute, die Fleisch regelmäßig essen. Wenn Sie zum Pescetarianismus übergehen, kann ein Mahlzeitplan Ihnen helfen, herauszufinden, was man isst, wie Sie Fleisch und Geflügel von Ihrer Diät entfernen und gesündere Nahrungsmittelwahlen bilden.
Warnung
Wenn Sie eine ausgewogene Pescetarian-Diät einschließlich Eier und Milchprodukte wählen, werden Sie ausreichend Protein und eine angemessene Menge der meisten Vitamine zu sich nehmen. Sie müssen gewissenhaft in Bezug auf den Verzehr von Eisen sein und sich bemühen, dunkle Blattgemüse, Bohnen, Sojaprodukte und getrocknete Früchte in Ihre Ernährung einzubeziehen. Wenn Sie nur sehr geringe Mengen Fisch oder tierische Produkte zu sich nehmen, sollten Sie B-12 angereicherte Lebensmittel wie Frühstücksflocken oder Sojamilch wählen, um ein mögliches Defizit auszugleichen, oder bitten Sie Ihren Arzt, eine Ergänzung zu empfehlen.
