Wenn Sie verzweifelt abnehmen wollen, könnten Sie versucht sein, eine der "Gemüse- und Wasserdiäten" zu verwenden, die im Internet oder von Prominenten gefördert werden. Bevor Sie jedoch Ihre Essgewohnheiten drastisch ändern, müssen Sie sicherstellen, dass die Diät, die Sie betrachten, sicher und effektiv ist, und Sie müssen mit Ihrem Arzt überprüfen, um sicherzustellen, dass es für Sie geeignet ist. Ein paar Informationen können Ihnen helfen, die richtige Wahl für Ihre langfristige Gesundheit zu treffen.
Eigenschaften
Gemüse- und Wasserdiäten sind genau das, wonach sie klingen: Sie essen nichts als Wasser und Gemüse für eine bestimmte Zeit, normalerweise sieben Tage. Diese Diäten werden auch rohe Gemüsediäten oder Gemüsefasten genannt und erlauben nur nicht stärkehaltige Gemüse wie Sellerie, Karotten, Grünkohl und grüne Paprika, während stärkehaltige Gemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Mais verboten werden.
Missverständnisse
Gemüse- und Wasserdiäten basieren auf der Theorie der Entgiftung. Die Idee ist, dass wenn sich Giftstoffe in Nahrungsmitteln im Körper ansammeln, es nicht so effektiv Fett verbrennen kann, was zu Gewichtszunahme führt. Der Körper braucht jedoch keine Hilfe, um sich selbst zu reinigen; Laut Dr. Nasir Moloo, einem Gastroenterologen bei der Capitol Gastroenterology Consultants Medical Group in Sacramento, Kalifornien, kann MSGB dies allein tun.
Auswirkungen
Gemüse- und Wasserdiäten führen kurzfristig zu Gewichtsverlust, da Gemüse sehr kalorienarm ist. Zum Beispiel, nach MyFood-a-Pedia aus der MyPyramid.gov des US-Landwirtschaftsministeriums, enthält 1 Tasse gekochter Brokkoli 34 Kalorien, die gleiche Menge an ohne Fett gekochtem Grünkohl enthält 34 Kalorien, während 1 Tasse gekochte Karotten 55 Kalorien hat . Wenn Sie jedoch nichts als Gemüse essen, können Sie viel mehr Hunger bekommen, als Sie es gewohnt sind. Gemüse ist proteinarm, und der Körper benötigt Protein, um ein Gefühl der Fülle zu bewahren, laut Dr. David A. Kesslers Buch "Das Ende der Überernährung: Die Kontrolle des unersättlichen amerikanischen Appetits".
Experteneinblick
Restriktive Diäten haben einige Nachteile, so die registrierte Ernährungswissenschaftlerin Andrea Wenger Hess vom Joslin Diabetes Center der Universität von Maryland. Hess erklärt dem University of Maryland Medical Center, dass Menschen, denen man sagt, dass sie bestimmte Nahrungsmittel nicht haben können, Heißhunger haben. Da die Gemüse- und Wasserdiät nicht nur Süßigkeiten und fettige Snacks, sondern auch gesunde Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte und Proteine einschränkt, kann es sein, dass Sie die Versuchung verspüren, zu viel zu essen, um Widerstand zu leisten.
Alternativen
Anstatt auf drastische Diätpläne zurückzugreifen, erwägen Sie kleinere Änderungen an Ihrem Lebensstil, mit denen Sie leben können. Hess empfiehlt, langsam zu essen, damit Sie Ihrem Magen Zeit geben, Fülle zu erkennen; genug Wasser trinken; und bauen Sie mehr gesunde Früchte, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte in Ihre Ernährung, während Sie weiter Ihre ungesunden Lieblingsspeisen in kleinen Portionen essen. Wenn Sie mehr Hilfe benötigen, betrachten Sie ein seriöses, wissenschaftlich fundiertes Programm zur Gewichtsreduktion oder arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen.
