Proteinreiche, kohlenhydratarme Diäten sind beliebte Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren. Aber laut der Mayo Clinic können proteinreiche Diäten schwierig zu pflegen sein, unterstützen nicht immer langfristige Gewichtsabnahme und können ungesund sein. Personen sollten vor Beginn einer proteinreichen Diät einen Arzt aufsuchen. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass der effektivste Gewichtsverlustplan eine moderate Kalorienrestriktion und eine erhöhte körperliche Aktivität ist.
Atkins-Diät
Dr. Robert Atkins erfand die Atkins Diät. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2001 der Circulation der American Heart Association ist die Atkins-Diät 27 Prozent Protein, 5 Prozent Kohlenhydrate und 68 Prozent Fett. Die Ernährungsrichtlinien des Bundes empfehlen eine Diät, die 10 bis 15 Prozent Protein, 40 bis 60 Prozent Kohlenhydrate und 20 bis 35 Prozent Fett enthält. Die Atkins-Diät erlaubt alle Arten von Protein und Fett, einschließlich Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Käse, Butter und Öl und beschränkt Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Obst, Milch, Alkohol und stärkehaltige Gemüse wie Kartoffeln, Erbsen und Mais.
Der hohe Fettgehalt der Atkins-Diät kann für das Herz ungesund sein. Laut der University of Maryland Medical Center gehören zu den gesundheitlichen Risiken der Atkins-Diät gehören Darmkrebs, Knochenschwund, Nierenschäden und Ketoazidose, ein Zustand, der Schwindel, Schwäche und Reizbarkeit verursacht.
South Beach Diät
Die South Beach Diät wurde von Dr. Arthur Agatston im Jahr 2003 erstellt. Es basiert auf dem glykämischen Index, einem System, das Lebensmittel nach der Geschwindigkeit, mit der Zucker in das Blut gelangt, bewertet. Die Universität von Colorado stellt fest, dass die South Beach Diät 20 bis 90 g Kohlenhydrate pro Mahlzeit erlaubt und gesünder ist als andere proteinreiche Diäten, da sie den Konsum von Vollkornprodukten, Bohnen und Hülsenfrüchten, Gemüse, fettarmen Milchprodukten und gesunden ungesättigte Fette wie Olivenöl und Fett aus Fisch und Nüssen. Der Nachteil der Ernährung ist die Einschränkung von gesunden Lebensmitteln wie Obst und Karotten, da sie einen hohen Glykämix-Index aufweisen.
Zone Diät
Dr. Barry Sears erfand die Zone Diät Mitte der 1990er Jahre. Diätetiker sind in der "Zone", wenn ihre Diät 40 Prozent Kohlenhydrate, 30 Prozent Protein und 30 Prozent Fett ist. Viele Lebensmittel sind auf der Zone Diät erlaubt, solange die Anteile der Diät eingehalten werden, aber die Diät beschränkt Brot, Nudeln und bestimmte Früchte. Ein Vorteil der Zone Diät ist, dass sie regelmäßige, kalorienarme Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion fördert.
Protein Power Diät
Drs. Michael und Mary Eades gründeten 1996 die Protein Power Diet. Die Protein Power Diät enthält etwa 26 Prozent Protein, 16 Prozent Kohlenhydrate, 54 Prozent Fett und 4 Prozent Alkohol. Die Protein Power-Diät ermöglicht alle Arten von Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Käse, nicht-stärkehaltige Gemüse, Butter, Öl und Salatdressing. Es erlaubt auch Alkohol in Maßen. Nahrungsmittel, die auf dieser Diät vermieden werden, schließen Früchte, stärkehaltiges Gemüse, Körner und Milch mit ein.
Sugar Busters Diät
Die Sugar Busters Diet enthält 27 Prozent Protein, 52 Prozent Kohlenhydrate und 21 Prozent Fett. Die Sugar Busters Diät erlaubt alle Proteine und Fette, glykämische Lebensmittel und moderaten Alkoholkonsum. Die Ernährung beschränkt Kartoffeln, weißen Reis und Brot, Mais, Karotten, Rüben und Lebensmittel aus raffiniertem Weißmehl.
Stillman Diät
Die Stillman Diät ist die höchste Protein-Diät, mit 64 Prozent Protein, 3 Prozent Kohlenhydrate und 33 Prozent Fett. Die Stillman Diät basiert auf der Theorie, dass Protein Fett verbrennt und Kohlenhydrate als Fett gespeichert werden. Die Stillman-Diät fördert mageres Eiweiß wie mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fisch, Meeresfrüchte, Eier und fettarmen Käse und begrenzt gleichzeitig Fett, Öl und Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Obst, Gemüse und Milchprodukte.
