Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, fetthaltige Fische - Lachs, Makrele, Hering, Seeforelle, Sardinen und Weißen Thun - zweimal wöchentlich zu sich zu nehmen, um ausreichende Mengen an gesunden Omega-3-Fetten zu erhalten. Allerdings kann nicht jeder regelmäßig Fisch in seine Ernährung aufnehmen und zieht es vor, sich einem Supplement wie Fischölkapseln oder Omega-3-6-9-Kapseln zuzuwenden.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren, ein mehrfach ungesättigtes Fett, werden in drei Hauptformen gefunden: Docosahexaensäure (DHA), Eicosapentaensäure (EPA) und Alpha-Linolensäure (ALA). DHA und EPA sind marine Omega-3 und werden hauptsächlich in Fisch gefunden. ALA ist eine pflanzliche Omega-3-Quelle und kommt in Walnüssen, Pflanzenölen wie Canola- und Sojaölen sowie Leinsamen vor. Omega-3-Fette können Triglyceride reduzieren; geringeres Risiko für Tod, Herzinfarkt und Schlaganfall, regulieren Herzrhythmus - oder ein geringeres Risiko von Herzrhythmusstörungen - und verringern das Risiko von Arteriosklerose. Sie können auch Ihr Gedächtnis und allgemeine geistige Leistungsfähigkeit zusätzlich zu entzündungshemmend sein. Diese Vorteile scheinen bei allen Arten von Omega-3-Fettsäuren zu bestehen, obwohl DHA und EPA stärker wirken als ALA. Die aktuelle Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und staatlicher Gesundheitsbehörden besteht darin, täglich 0,3 bis 0,5 g EPA und DHA zusammen mit 0,8 bis 1,1 g ALA zu verzehren.
Omega-6-Fettsäuren
Omega-6-Fettsäuren, die mehrfach ungesättigt sind, finden sich in Nüssen, Samen und Pflanzenölen wie Sojabohnen-, Distel-, Sonnenblumen- oder Maisöl, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Die American Heart Association empfiehlt, dass 5 bis 10 Prozent Ihrer Kalorien aus Omega-6-Fettsäuren stammen, die 12 bis 22 g pro Tag darstellen. Die meisten Amerikaner treffen und übertreffen diese Empfehlung sogar. Das Ersetzen von gesättigten und trans-Fettsäuren durch Omega-6-Fette ist mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
Omega-9-Fettsäuren
Omega-9-Fette oder Ölsäure sind einfach ungesättigte Fette, die in Olivenöl, Distelöl, Rapsöl, Avocado und Nüssen wie Mandeln und Erdnüssen reichlich vorhanden sind. Im Gegensatz zu Omega-3 und Omega-6 wird Omega-9 nicht als essentielle Fettsäure betrachtet; Es kann vom Körper produziert werden, obwohl die Nahrungsaufnahme vorteilhaft ist. Omega-9-Fettsäuren helfen, Ihr schlechtes Cholesterin - oder LDL - zu senken, und reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen. Die meisten einfach ungesättigten Quellen enthalten auch einen hohen Gehalt an Vitamin E, einem wirksamen Antioxidans für den Gesundheitsschutz.
Omega-3-6-Verhältnis
Sowohl Omega-3 als auch Omega-6 sind essentiell für Ihre Gesundheit, aber laut der Ernährungswissenschaftlerin Evelyn Tribole, die in der Februar-Ausgabe von Diabetes Forecast interviewt wurde, verbrauchen wir im Durchschnitt 14-mal mehr Omega-6 als Omega-3-Fette. Wenn es so aus dem Gleichgewicht ist, konkurrieren diese beiden Fette um die gleichen Enzyme. Und je mehr Omega-6, desto mehr greifen sie nach diesen Enzymen. Ein hohes Omega-6: Omega-3-Verhältnis verhindert, dass das Omega-3-Fettsäuren Ihnen ihre wunderbaren gesundheitlichen Vorteile bringt. Mit anderen Worten, Sie sollten Ihre Omega-3-Fettsäuren erhöhen oder einen Teil Ihrer Omega-6-Fettsäuren durch Omega-3-Fettsäuren ersetzen. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt derzeit 8 Unzen Fisch pro Woche aufgrund seiner Omega-3-Vorteile zu konsumieren.
Fischöl Caspules Vs. Omega-3-6-9
Omega-3 ist das einzige Fett, das in der Ernährung der meisten Amerikaner wirklich fehlt. Wenn Sie sich entscheiden, Ergänzungen zu kaufen, können Sie auch für das bezahlen, was Sie wirklich brauchen: Omega-3, oder DHA und EPA. Kochen Sie mit gesundem Fett wie Olivenöl und Rapsöl, streuen Sie Ihren Joghurt mit Nüssen und fügen Sie ein paar Scheiben Avocado zu Ihrem Salat hinzu, um die gesunden Fette zu erhalten, die Ihr Körper benötigt. Was Ergänzungen, was Sie wirklich brauchen, sind Fischöl Kapseln mit DHA und EPA. Ärgere dich nicht mit dem Omega-3-6-9.
Warnung
Wenn Sie eine koronare Herzkrankheit, Diabetes oder blutverdünnende Medikamente wie Coumadin (Warfarin) haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Aufgrund des erhöhten Blutungsrisikos und des möglichen leichten Anstiegs des Nüchternblutzuckerspiegels bei Typ-2-Diabetikern, die mit einer Omega-3-Supplementierung beobachtet werden, ist eine ärztliche Überwachung angezeigt.
