Für viele allein erziehende Mütter sind Zeit und Geld knapp, was die Mahlzeiten zu einem unnötigen Stressfaktor macht. Sie möchten Ihren Kindern gesunde Mahlzeiten geben, möchten dabei aber nicht die Bank durchbrechen. Fertiggerichte sind verlockend. Sie sind schnell und preiswert, aber viele sind mit Natrium, Fett und Cholesterin beladen. Aber wenn Sie einige Zeit im Lebensmittelgeschäft verbringen, werden Sie feststellen, dass Gesundheit nicht immer teuer ist. Sie sollten sich also mit nahrhaften, vielseitigen Grundnahrungsmitteln wie braunem Reis, Vollkornnudeln, getrockneten Hülsenfrüchten, tiefgefrorenem Gemüse und Kartoffeln versorgen, die dann die Tür weit offen lassen, um sie mit anderen gesunden Lebensmitteln zu füllen.
Verdoppeln
Verdoppelung Ihrer Lieblingsrezepte ist einer der einfacheren Mahlzeitpläne für beschäftigte Mütter. Dies begrenzt die Anzahl der Zutaten, die für die Zubereitung einer Mahlzeit benötigt werden, und spart somit Geld bei Ihrer wöchentlichen Lebensmittelrechnung. Außerdem frieren viele Lebensmittel ziemlich gut. Lasagne, Enchiladas, Calzone, Bratensoße, Suppen, Eintöpfe, Chili und andere Pasta-Gerichte oder Aufläufe können für ein oder zwei Monate eingefroren werden, ohne ihren Geschmack zu beeinträchtigen.
Teilen Sie die Last
Wenn Sie oder Ihre Kinder keine Fans von Essensresten sind, sollten Sie sich bei der Verdopplung von Rezepten mit einer anderen alleinerziehenden Familie zusammenschließen. Pro Woche verdoppeln Sie die Menge von einem oder zwei Rezepten und tauschen die Hälfte mit einem Freund. Beide Familien sparen Geld, indem sie die Menge des gekauften Essens begrenzen, aber ihre Speisekarte - sowie die Zeit außerhalb der Küche - mit dem Essenswechsel erweitern.
Mach zwei Mahlzeiten in einem
Machen Sie Lebensmittel, die die Hauptbestandteile in mehr als einer Mahlzeit sein können. Zum Beispiel, braten Sie ein Huhn eine Nacht und dann verwenden Sie die Reste für Ihre Hähnchen Sandwiches für Kinder am zweiten Tag. Dasselbe kann mit Truthahn, Rind oder Schwein gemacht werden. Kochen Sie ein Pfund Nudeln und verwenden Sie die Hälfte davon für Stroganoff eine Nacht und die andere Hälfte für eine kalte Salat Seite am zweiten Tag.
Frühstück zum Abendessen
In vielen Familien ist das Frühstück zum Abendessen ein Genuss. Für alleinerziehende Mütter kann es auch verwendet werden, um einen kleinen Teig zu sparen. Eier kosten fast nichts, besonders wenn Sie sie zum Verkauf bekommen. Private-Label-Brot ist oft die gleiche Geschichte. Machen Sie French Toast, Rührei und Schinkensteaks für eine Abwechslung.
Wöchentliche Angebote finden
Nehmen Sie eine Seite aus dem Extreme Couponing Handbuch und planen Sie Ihre Mahlzeiten rund um die wöchentlichen Angebote in Ihrem Lebensmittelgeschäft. Auch wenn Sie nicht vorhaben, in dieser Woche zu kochen, sollten Sie vor allem Artikel mit langer Haltbarkeit auf Lager bringen. Um Ihren Penny noch weiter zu strecken, sollten Sie den Store an Tagen mit doppelten Coupons besuchen. Sie können Frühstücksmüsli, Konserven und Tiefkühlkost kostenlos bekommen. In der Tat können zwei bis drei Stunden Couponing Sie 70 bis 95 Prozent bei Käufen sparen.
