Essen und Trinken

Omega 3 Lebensmittel und Avocados

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Wenn es um Herzgesundheit geht, wissen Sie, dass Sie mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen müssen, und Sie müssen Lebensmittel mit hohem gesättigten Fettanteil wie rotes Fleisch reduzieren. Und während gesättigtes Fett auf Ihrem Herz-gesunde Diät sein kann, ist ungesättigtes Fett nicht. In der Tat, sagt die American Heart Association, dass Sie Blutcholesterinspiegel und Ihr Risiko von Herzerkrankungen senken können, indem Sie Ihre gesättigten Fette durch ungesättigte Fette ersetzen, wie sie in Lebensmitteln gefunden werden, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Avocados sind.

Omega-3-Lebensmittel

Lachs Bildnachweis: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fette, was bedeutet, dass Ihr Körper sie nicht herstellen kann und sie aus der Nahrung, die Sie essen, bekommen muss. Lachs, Thunfisch, Makrele und Heilbutt sind alle gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA, die die Omega-3-Fette sind, die die meisten gesundheitlichen Vorteile bieten. Leinsamen, Walnüsse, Algen und Sojabohnen sind auch Quellen von Omega-3-Fettsäuren, aber sie enthalten Alpha-Linolensäure oder ALA, die der Körper zu EPA und DHA konvertieren muss. Leider haben viele Menschen Schwierigkeiten, die ALA-Omega-3-Fettsäuren in EPA und DHA umzuwandeln, so das Medical Center der University of Maryland.

Omega-3 und dein Herz

Thunfisch Bildnachweis: ?? - ђ ??? - ђ / iStock / Getty Images

Im Rahmen einer herzgesunden Ernährung empfiehlt Ihnen die American Heart Association, zwei Portionen Omega-3-reichen Fisch pro Woche zu essen. Omega-3-Fettsäuren verringern das Risiko von Herzerkrankungen, indem sie Entzündungen reduzieren, die Blutfettwerte - einschließlich Cholesterin und Triglyceride - senken und den Blutdruck verbessern. Sie helfen auch, die Gesundheit des Herzens zu verbessern, indem sie Plaqueablagerungen entlang der Arterienwände verhindern und behandeln, was letztendlich dazu beiträgt, das Verstopfen Ihrer Arterien zu verhindern.

Omega-3 und Gesundheit

Lachs Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Omega-3-Fettsäuren verbessern mehr als nur die Gesundheit des Herzens. Diese essentiellen Fettsäuren sind im Gehirn konzentriert und sind für das Gedächtnis und das Verhalten notwendig. Darüber hinaus reduzieren die entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren auch das Risiko von Krebs und Arthritis.

Nährstoffe in Avocados

Avocado Bildnachweis: olgakr / iStock / Getty Images

Avocados sind eine fettreiche Frucht, enthalten aber keine Omega-3-Fettsäuren. Das meiste Fett in der Avocado kommt von einfach ungesättigtem Fett. Eine Fünftel Portion der Frucht enthält 4,5 Gramm Gesamtfett, wobei 3 Gramm dieses Fettes vom einfach ungesättigten Typ stammen. Avocados liefern auch eine Reihe anderer essenzieller Nährstoffe, die Sie für eine gute Gesundheit benötigen, einschließlich Ballaststoffe, Kalium, Vitamin E, Folsäure und Magnesium.

Avocados und dein Herz

Avocado Bildnachweis: tycoon751 / iStock / Getty Images

Wie Omega-3-Fettsäuren hilft einfach ungesättigtes Fett, wenn Teil einer gesunden Ernährung, die die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren begrenzt, hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Aber es ist nicht nur das Fett in der Avocado, das deinem Herzen hilft. Das Kalium hilft auch, indem es Blutdruck senkt. Eine Portion Avocado, das ist ein Fünftel der Frucht, enthält 150 Milligramm Kalium. Die American Heart Association schlägt vor, dass Sie 4.700 Milligramm Kalium pro Tag erhalten, um Herzgesundheit und Blutdruck zu verbessern.

Avocados und Gesundheit

Avocados als Vitamin-E-Quelle helfen Ihrem Körper, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu bekämpfen, die das Risiko bestimmter Krebsarten sowie Herzkrankheiten verringern können. Das Folat in der Avocado ist wichtig für Frauen, die schwanger werden können, weil es Geburtsschäden verhindert.

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Schau das Video: Wo stecken Omega-3-Fettsäuren drin? - Faszination Wissen (April 2024).