Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, kann das Graben in eine Schale mit Erdbeeren oft genau das sein, was Sie brauchen. Diese saftige, süß schmeckende Frucht kann Ihre Geschmacksknospen befriedigen, aber für manche Menschen kann es auch zu Darmproblemen führen. Wie bei jedem Essen, begrenzen oder beenden Sie Ihre Aufnahme von Erdbeeren, wenn Sie feststellen, dass sie nicht mit Ihnen übereinstimmen, und kontaktieren Sie Ihren Arzt, wenn die Probleme bestehen bleiben.
Ballaststoffe und Ihre Darme
Erdbeeren sind eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe. Obwohl Ballaststoffe für eine gute Gesundheit entscheidend sind, können Sie bei zu ballaststoffreicher Ernährung zu weichem Stuhl, häufigem Stuhlgang oder sogar Durchfall kommen. Eine 1-Tasse-Portion geschnittene Erdbeeren liefert 3,3 Gramm Ballaststoffe. Während dies eine moderate Menge ist, die wahrscheinlich keine Probleme verursacht, kann das Essen einer großen Menge von Erdbeeren oder anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln dazu führen, dass die empfohlene tägliche Menge für Erwachsene überschritten wird; Frauen sollten 25 Gramm Ballaststoffe bekommen und Männer sollten 38 Gramm Ballaststoffe bekommen.
Allergische Reaktion
Obwohl Sie Erdbeeren nicht für ein häufiges Allergen halten, berichtet das University of Maryland Medical Center, dass Erdbeerallergien vorherrschen. Wenn Sie eine Erdbeere-Allergie haben und die Frucht essen, werden Sie möglicherweise bald für die Toilette eilen. Durchfall ist ein typisches Symptom, dass Sie etwas gegessen haben, auf das Sie allergisch sind. UMMC sagt, dass nur 2 Prozent der Erwachsenen Nahrungsmittelallergien diagnostiziert haben. Wenn Sie denken, Sie könnten eine Allergie gegen Erdbeeren haben, suchen Sie Ihren Arzt auf.
Fructose Verdauung
Menschen mit Reizdarmsyndrom und anderen gastrointestinalen Störungen können eine Intoleranz für Fructose entwickeln, die ein Fruchtzucker ist. Essen Fructose-reiche Früchte können zu Problemen wie Krämpfe, Gas und Durchfall führen. Obwohl Sie Ihre Aufnahme von Erdbeeren auf eine oder zwei 1/2-Tasse Portionen täglich beschränken sollten, ist diese Frucht in der Regel als Teil einer fructosehaltigen Diät sicher zu essen. Vorausgesetzt, Sie überwachen Ihre Aufnahme, sind Erdbeeren auf einer fructosehaltigen Diät sicherer als Früchte wie Äpfel, Pfirsiche und Pflaumen.
Ernährungsvorteile
Wenn Sie in der Lage sind, sie ohne Darmprobleme zu essen, sind Erdbeeren ein ideales Lebensmittel, um in Ihre Ernährung aufzunehmen. Neben ihrer Faser sind sie auch eine Quelle für viele Vitamine und Mineralien. Eine Tasse geschnittene Erdbeeren hat mehr Vitamin C als die empfohlene Tagesmenge. Dieses Vitamin trägt zur Stärkung Ihres Immunsystems bei und verbessert die nicht-hämische Eisenaufnahme des Körpers. Pro Portion sind Erdbeeren auch kalorienärmer als Früchte wie Äpfel, Bananen, Trauben und Orangen.
