Zwischen 5 und 20 Prozent der Amerikaner erkranken jedes Jahr an Grippe, und etwa 36.000 Menschen sterben jedes Jahr an Grippe, so Selene Yeager, Autorin von "The Doctors Book of Food Remedies". Wenn Sie sich die Hände waschen und eine Grippeschutzimpfung erhalten, können Sie zwar Ihr Risiko verringern, aber das Essen bestimmter Nahrungsmittel kann auch dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken, sodass Sie dem Grippevirus weniger ausgesetzt sind.
Steigern Sie Ihre Aufnahme von Lachs und Austern
Menschen mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel haben eine um etwa 40 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, an einer Infektion der Atemwege zu erkranken als Menschen mit einem höheren Nährstoffgehalt, schreibt Julie Knapp, die für das Mother Nature Network schreibt. Eine 3,5-Unzen-Portion Lachs liefert 360 internationale Einheiten Vitamin D für mindestens 600 internationale Einheiten, die Erwachsene täglich benötigen. Zusammen mit Vitamin D kann die Einnahme von viel Zink das Risiko verringern, mit der Grippe herunterzukommen, weil es hilft, das Immunsystem zu stärken. Drei Unzen Austern liefern mehr als die 8 bis 11 Milligramm Zink Erwachsene jeden Tag brauchen.
Essen Sie mehr Avocado, Squash und Wassermelone
Glutathion ist eine Verbindung, die das Immunsystem dazu anregt, die Produktion von Makrophagen zu steigern, Zellen, die auf krankmachende Viren zielen und sie zur Zerstörung vorbereiten. Avocados, Squash und Wassermelonen sind reich an Glutathion und könnten helfen, die Grippe abzuwehren. Diese Nahrungsmittel enthalten auch Vitamin C, das Ihre weißen Blutkörperchen stärken kann, um Infektionen zu bekämpfen. Vitamin C wird jedoch die Grippe wahrscheinlich nicht verhindern.
Gehen Sie für Knoblauch und Pilze
Knoblauch enthält Allicin und Alliin, zwei Verbindungen, die Keime zerstören können. Gleichzeitig regt Knoblauch das Immunsystem dazu an, natürliche Killerzellen freizusetzen, was das Infektionsrisiko verringern kann. Essen roher Knoblauch ist eine Möglichkeit, diese Verbindungen zu verschlingen, aber Kochen in Rezepte ist ein weiterer effektiver Weg, um Ihre Aufnahme zu steigern. Fügen Sie auch den Rezepten Pilze hinzu, denn sie enthalten Selen, ein Mineral, das den weißen Blutkörperchen dabei hilft, Cytokine zu bilden, Verbindungen, die krankheitserregende Keime bekämpfen. Pilze enthalten auch Beta-Glucan, eine Art von Faser, die antimikrobiell ist und Infektionen zu zerstören hilft.
Fügen Sie etwas Joghurt und Schokolade hinzu
Joghurt enthält Probiotika, die helfen können, die Gesundheit des Immunsystems zu erhöhen, so eine Studie aus dem Jahr 2008, die in den Annals of Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde. Suchen Sie nach Joghurt, der lebende und aktive Kulturen enthält, um diese Vorteile zu ernten. Nehmen Sie ein Stückchen dunkler Schokolade mit Ihrem Joghurt, um Ihr Immunsystem zu stärken. Verbindungen in dunkler Schokolade können laut einer 2009 im "British Journal of Nutrition" veröffentlichten Studie dem Immunsystem helfen und das Infektionsrisiko verringern.
Tee trinken
Trinken Sie grünen Tee, um die Grippe in Schach zu halten. Tee enthält Quercetin, eine Verbindung, die verhindern kann, dass Viren sich vermehren, bemerkt Yeager. Schwarz-Weiß-Tee bietet ähnliche Vorteile. Tee enthält auch Theophyllin, eine Verbindung, die helfen kann, Stau zu brechen. Fünf Tassen Kamillentee jeden Tag für zwei Wochen können Polyphenolspiegel im Körper erhöhen, berichtet Yeager. Polyphenole sind Verbindungen mit antibakterieller Wirkung, die das Infektionsrisiko verringern können.
